Leuchtendes Grüngelb Jugendlicher Stachelbeerduft Am Gaumenetwas Schwarzkümmelmiteleganter Kräuterwürze, spürbare Salzigkeit Im Nachhallzartnachschwarzen Ribisel Cassis Feinwürzig, reichhaltige Quarzmineralik, vonlebendiger Säuregeprägt Sicheres Reifepotential Passtzu: Vorspeisen, Caesar Saladmitgegrilltem Geflügelstreifen, cremiges Risottomitgeschmortem Gemüse, gebratenem Fischundmilden Käsesorten Ausbiologischem Anbau ...

Klares strohgelb mit gruenen Reflexen. Ananas, gruener Apfel und frisch geschnittenes Heu. Frisch mit grossem Volumen, mit gut eingebundener Saeure. ...

Handgelesene sonnengetrocknete Trauben mit mehr als 300 g-L Zucker. Zitronengelb mit grünen Reflexen. Sehr komplex. Aprikose, Jasmine, Anis, Muskatnuss. Leichte für Süssweine unübliche, tolle Säure, die eine herrliche Frische erzeugt. Sehr langanhaltendes Finish- Toller Dessertwein. ...

Handgelesene sonnengetrocknete Trauben mit mehr als 300 g-L Zucker. Zitronengelb mit gruenen Reflexen. Sehr komplex. Aprikose, Jasmine, Anis, Muskatnuss. Leichte fuer Suessweine unuebliche, tolle Saeure, die eine herrliche Frische erzeugt. Sehr langanhaltendes Finish- Toller Dessertwein. ...

Tiefes purpurrot. Veilchen, Flieder und Nelken in der Nase. Sehr komplex mit fein eingebundenen Holznoten, cremiger Einstieg mit feinem Tanninspiel. Entfaltet sich voluminoes ueber den Gaumen und hat einen spektakulaeren Abgang. ...

Tiefes Kirschrot. Intensive Aromen von suess gereiften Schattenmorellen, Blaubeeren und dunkler Schokolade, unterlegt mit Anklaengen von Veilchen in der Nase. Am Gaumen saftig, vollmundig und samtweich, das suess gereifte Tannin und die dunkle Frucht des Bouquets verschmelzen ebenso elegant wie harmonisch mit den feinen Karamell- und Roestnoten der Eiche. Passt zu: Rind- und Lammfleisch, Lammkarrees mit Minze, dunkler Schokolade und gereiftem Kaese. ...

In der Nase ausdrucksvolle Aromen von suess gereiften roten und schwarzen Beeren, unterlegt mit zarten mineralischen Anklaengen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen saftig, aromatisch konzentriert und sueffig zugleich mit der duftigen Beerenfrucht des Bouquets, frisch und kraftvoll, mit eleganter Laenge. Passt zu: Tapas und Antipasti, bunten Sommersalaten, gegrilltem Gemuese, Huehnchen, Nudel- und Reisgerichten, orientalisch gewuerzten Speisen. ...

Glaenzendes Purpurgranatrot mit violetten Glanzlichtern. Duftige Rebsortenaromen von reifen roten Fruechten, Erdbeeren und Anklaengen von Lakritz verschmelzen mit den zarten Kaffee- und Vanillenoten der Fassreife. Am Gaumen sanft und kraftvoll mit harmonischer Balance von elegantem, eingebundenem Tannin, saftig suess gereifter Frucht und einem Hauch Wuerze. Passt zu: gegrilltem Lachs oder Thunfischsteak, Gefluegel, Lamm- und Rinderkoteletts, pikant gefuellten Cannelloni, Ravioli oder mediterranen Ofengerichten. ...

In der Nase verschmelzen die ausdrucksvollen Aromen von Sommerblueten, Fenchel und frisch gemaehtem Gras des Verdejos mit der saftig exotischen Frucht von Mango und Maracuja des Sauvignon Blancs. Am Gaumen saftig, geschmeidig mit harmonischer Balance von Schmelz und Frische, elegant und sehr verfuehrerisch mit schoener Laenge. Passt zu: Fisch und Meeresfruechten, Huehnchen, Salaten, frischer Pasta mit Pilzen, jungem Ziegenkaese. ...

Intensives Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern. Duftiges Bouquet mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Veilchen und feinen balsamischen Anklängen mit einem Hauch Kakao. Am Gaumen klar strukturiert, saftig und vielschichtig mit einer aromatischen Melange von dunklen Beeren, mineralischen Anklängen, Röst- und Gewürznoten, die frische Säure, die süss gereifte Frucht und das exzellent eingebundene Tannin sind vollkommen in Balance und verleihen den fruchtig-würzig-mineralischen Aromen dieser Parcela 12 noch mehr Ausdruck, Eleganz und Persönlichkeit. Passt zu: iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten, gegrilltem oder gebratenem Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern, Entenbrust, Wildgerichten mit Preiselbeeren oder Waldpilzen und mittelkräftig gereiftem Käse. ...