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Fruchtig-frischer Riesling mit sehr fabelhaftem Trinkfluss, erzeugt von Dirk Niepoort zusammen mit Sohn Daniel und Philipp Kettern. Gut ausbalanciert am Gaumen mit harmonisch eingebundener Saeure und einer dezenten Suesse. Zeigt sich im Glas mit einer ins gruenlich-gelbe tendierenden Farbe. In der Nase Riesling-typische Aromen von Aepfeln und Pfirsichen. Aromatischer, mittellanger Abgang, in dem erneut Fruchtnoten im Vordergrund stehen. Ein Mosel-Riesling in alter Tradition, modern interpretiert. Passt zu: hellem Gefluegel, der asiatisch-inspirierten Kueche, mediterranen Salaten. ...

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Der Koenig der Loire Aromatischer, blumiger und mineralischer Sauvignon Blanc. Er besitzt eine elegante Frucht mit feiner Textur, in der Nase reife Stachelbeeren, etwas Sternfrucht, saftig
- ganz grosse Weinkunst. Passt zu Meeresfruechten, Ziegenkaese, Tandoori-Fleisch mit Joghurtsosse und Reis.
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Terroir pur Eine neue Dimension von Sauvignon Blanc Rauchig, mit durchdringendem Mandarinenduft und etwas gedoerrter Aprikose. Am Gaumen hochmineralisch mit viel Schmelz. Passt zu Fischfilet an Zitronenbuttersosse mit Fenchel-Kartoffel-Orangen-Gemuese. ...

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Dieser Rosso wird 7 Monate im Eichenbarrique ausgebaut ehe er sein feines Aroma von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen und Rhabarber preisgibt. Der Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon ist samtig und weich im Geschmack. Passt zu Pastagerichten mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch oder zu frischem Kaese. ...

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Ein faszinierender und ehrlicher Wein aus der Rebsorte Grillo. Er verwoehnt mit einem schoenen Aroma von Mandeln, Melone, Zitrusfruechten, Salbei sowie Lavendel und besticht durch seine gute Balance zwischen Frucht und delikater Saeure. Passt zu gegrillten Scampi mit knackigem Salat. ...

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Diesersonnenverwöhnterubinrote Weinspiegeltjedeseinerdrei Rebsortenaufwunderbare Weisewider Monateim Barriquegereift, zeigterden Duftkleinerroter Früchteundpräsentiertsicham Gaumenintensivaromatischundauffallendfrischmitpräsenten Tanninen ...

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In der Nase zeigt dieser reinsortige Catarratto Noten von Wiesenblumen und zart reifen Birnen. Von der sizilianischen Sonne verwoehnt, zeigt er sich im Glas von strohgelber Farbe mit gruenlichen Reflexen und am gaumen einen wundervollen Geschmack. Passt zu Antipasti, Meeresfruechten, Fisch und Krustentieren. ...

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Aus dieser international verbreiteten und geschätzten Rebsorte geht ein gross angelegter Weisswein mit einem eleganten und raffinierten Bouquet hervor. Exotische Frucht dominiert den Gaumen und trägt bei zu einem delikaten und harmonischen Geschmackserlebnis. ...

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Aus der fuer West-Sizilien typischen Rebsorte Grillo vinifiziert, offenbart dieser strohgelbe Weisswein wunderschoene Zitrustoene und florale Noten. Den Gaumen umschmeichelt er mit einem intensiven und nachhaltigen Geschmack, der zugleich eine unerwartete Mineralitaet zeigt. ...

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Der im Stahltank ausgebaute Merlot praesentiert sich mit einem mediterranen Stil und einem Bouquet, welches an balsamische Noten und kleine rote Fruechte erinnert. Vollmundig und wohl definiert am Gaumen, beeindruckt er durch seine sanften und samtigen Tannine. ...

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Firriato Altavilla Della Corte Syrah Terre Siciliane IGT Jg. 2020

Vinifiziert aus einer weltweit verbreiteten und beliebten Rebsorte, hat der Altavilla della Corte Syrah seinen Platz im sizilianischen Terroir gefunden. Und so kommt er als eine starke, charmante Persoenlichkeit daher, zeigt sich elegant mit fruchtigem Charakter, gepaart mit Noten von Vanille und Gewuerzen.

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