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Granatrote Farbe, leuchtendim Glas Das Bouquetistfruchtig, duftetnach Erdbeerenund Himbeeren Am Gaumenausgestattetmitfeiner, eleganter Säureundfeinkörnigem Tannin Nebendenfruchtigen Aromenfindensich Veilchen, Edelpilzeunderdige Notenim Geschmack Einsehrkomplexer, kühler Pinot Noirmitfeiner Beerenfruchtundlangem Nachhall Passtzu Antipasti, Südtirolerluftgetrockneter Schinken, sowiezu Gerichtenmitgebratenemdunklem Fleisch, Entenbratenundreifem Käse ...

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Der Sauvignon präsentiert sich mit heller, strohgelber Farbe mit leicht grünen Reflexen. In der Nase besticht der Wein mit einer bunten Vielfalt von Aromen: Holunderblüten und weisse Pfirsiche, gedörrte Früchte und orientalische Noten prägen das Bukett. Im Gaumen entfalten sich eine lebendige Säure, saftige, mineralische Nuancen, eine ansprechende Fülle und Eleganz, die mit einem langen, anregenden Abgang ausklingen. Passt zu: frisch gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten oder zur Sushi. ...

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Der Müller Thurgau präsentiert sich mit lebendiger, strohgelber Farbe, mit anregenden Aromen, die an Muskat, frisches Obst, Pfirsiche und weisse Blumen erinnern sowie mit elegantem, saftig-salzigem und angenehmem Geschmack. Mit überzeugender Schlichtheit besticht der Wein bereits in seiner Jugend. Passt zu: leichten Vorspeisen aus der mediterranen Küche, zu Fischsalat und Ziegenfrischkäse. ...

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Der Wein präsentiert sich im Glas mit einem prächtigen Granatrot. Das Bouquet verströmt Aromen von reifen roten Früchten sowie Veilchen. Am Gaumen zeigt der Sofi Rosso eine wundervollfrische Saftigkeit mit einem würzigen, langen Abgang. Passt zu: Pasta, Gerichten mit dunklem Fleisch, gebratene Entenbrust sowie zu reifem Hartkäse und luftgetrockneten Schinken. ...

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Dieser Grauburgunder ist kräftig und intensiv mit Aromen von gelben Früchten, die von feinen Röstnoten begleitet werden. Er hat eine feine Kräuterwürze und ist dabei frisch und geradlinig. Das Holz ist gut eingebunden und verleiht dem Wein mehr Struktur und Rückgrat. Am Gaumen finessenreich und enorm dicht mit einem langen Finale. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, kräftig gebratenem Fisch. ...

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Dieser Spätburgunder hat ein fruchtiges Aroma nach roten Beeren mit einem Hauch von Kirschen und Brombeeren, samtig und kraftvoll, weiche Tannine im Abgang. Passt zu: hellerem Fleisch, kräftig gebratenem Geflügel, Gegrilltem und Pasta mit würzigeren Sossen. ...

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Einzigartige Harmonie von kräftiger, wohlschmeckender Burgunderfrucht und belebender Frische. Ein Grauburgunder mit dezentem Sortenbukett. Passt zu: gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Mediterranen Gerichten und Geflügelgerichten. ...

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Dezenter, warmer, duftiger Spätburgunder mit Aromen von Pflaumen und roten Beeren. Der Spätburgunder hat gut eingebundene Tannine, die feine Säure ist weich und strukturiert. ...

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Erfrischender Weissburgunder mit floralen Tönen, viel Frucht und Extrakt. Im Duft Aromen von Apfel und Brine. Passt zu: mittelkräftigen Fisch, Wildgeflügel Schweinefleisch, zu Schmorgemüse, Pasta mit würzigen Saucen Risotton. ...

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Dieser Spätburgunder hat ein ausgeprägtes Aroma nach roten Beeren mit kräftigen Noten von Kirschen und Brombeeren. Im Mund dann samtig und kraftvoll mit ausgewogenen Tanninen im Abgang. Passt zu: Rinderfilet, geschmorten Gerichten, kräftig gebratenem Geflügel und Gegrilltem. ...

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Franz Keller Kaiserstuhl Grauburgunder QbA Jg. 2019

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