Der Petit Mansengpräsentiertsichausgesprochenaromatischmitstrohgelber Farbe, sehrintensiven, fruchtigen Duftnotenundmineralischen Nuancen Eristam Gaumenschmackhaftundbestichtdurchseine Struktur Passtzu:pikanten Gerichten, thailändische Küche, Fischsuppeoder Spaghettimitgetrockneten, gesalzenen Fischroggen ...

Die Weinherstellung erfolgt in Edelstahlbehältern und in kleinen Holzfässern nach traditioneller Gärmethode, ohne Schalenkontakt und bei kontrollierter Temperatur. Der Wein bleibt bis zu 5 Monaten auf seiner Hefe liegen, damit er an Komplexität zulegen kann. Die Farbe des Pinot bianco neigt zum Blassgrün mit gelben Reflexen. Er duftet nach frischem Brot, getrockneten Feldblumen und nach Äpfeln. Im Mund zeigt sich seine ausgeprägte Persönlichkeit, die von guter Struktur und Säure begleitet wird. Passt zu leichten Sommersalaten, Fisch, Meeresfrüchten sowie hellem Fleisch und frischem Käse. ...

Derreintönige, ausdrucksstarke Pinot Grigiovon Franz Haasoffenbartim Bukettfeine Notenvon Akazienblüten, Heuund Mandeln, Gewürzen Die Gärungdes Pinot Grigioerfolgtohne Schalenkontaktbeikontrollierter Temperaturin Edelstahlbehälternund Holzfässern Der Weinruhtlangeaufder Hefe, ummehr Tiefeund Körperzuerhalten Währendder Flaschenreifeentwickelnsichdie Aromenweiterundnehmen Notenvon Lindenblütenund Honigan Am Gaumenbestichtder Weindurchzarte, elegante Finesseundsaftige, frische Fülle Einexzellenter Pinot Grigio, derdiehohe Qualitätsphilosophievon Franz Haaseindrucksvollbestätigt Passtzuleichten Sommersalaten, Meeresfrüchtensowiehellem Fleischundfrischem Käse ...

Einsehrkomplexer, kühler Pinot Noirmitfeiner Beerenfruchtvon Erdbeerenund Himbeeren Am Gaumenausgestattetmitfeiner, eleganter Säureundfeinkörnigem Tannin Nebendenfruchtigen Aromenfindensich Veilchen, Edelpilzeunderdige Notenim Geschmack Ein Weinmitlangem Nachhall Passtzu Antipasti, südtirolerluftgetrocknetem Schinken, sowiezu Bratengerichtenundreifem Käse ...

Granatrote Farbe, leuchtendim Glas Das Bouquetistfruchtig, duftetnach Erdbeerenund Himbeeren Am Gaumenausgestattetmitfeiner, eleganter Säureundfeinkörnigem Tannin Nebendenfruchtigen Aromenfindensich Veilchen, Edelpilzeunderdige Notenim Geschmack Einsehrkomplexer, kühler Pinot Noirmitfeiner Beerenfruchtundlangem Nachhall Passtzu Antipasti, Südtirolerluftgetrockneter Schinken, sowiezu Gerichtenmitgebratenemdunklem Fleisch, Entenbratenundreifem Käse ...

Der Müller Thurgau präsentiert sich mit lebendiger, strohgelber Farbe, mit anregenden Aromen, die an Muskat, frisches Obst, Pfirsiche und weisse Blumen erinnern sowie mit elegantem, saftig-salzigem und angenehmem Geschmack. Mit überzeugender Schlichtheit besticht der Wein bereits in seiner Jugend. Passt zu: leichten Vorspeisen aus der mediterranen Küche, zu Fischsalat und Ziegenfrischkäse. ...

Der Wein präsentiert sich im Glas mit einem prächtigen Granatrot. Das Bouquet verströmt Aromen von reifen roten Früchten sowie Veilchen. Am Gaumen zeigt der Sofi Rosso eine wundervollfrische Saftigkeit mit einem würzigen, langen Abgang. Passt zu: Pasta, Gerichten mit dunklem Fleisch, gebratene Entenbrust sowie zu reifem Hartkäse und luftgetrockneten Schinken. ...

Dieser Grauburgunder ist kräftig und intensiv mit Aromen von gelben Früchten, die von feinen Röstnoten begleitet werden. Er hat eine feine Kräuterwürze und ist dabei frisch und geradlinig. Das Holz ist gut eingebunden und verleiht dem Wein mehr Struktur und Rückgrat. Am Gaumen finessenreich und enorm dicht mit einem langen Finale. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, kräftig gebratenem Fisch. ...

Einzigartige Harmonie von kräftiger, wohlschmeckender Burgunderfrucht und belebender Frische. Ein Grauburgunder mit dezentem Sortenbukett. Passt zu: gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, mediterranen Gerichten und Geflügelgerichten. ...

Dieser Spätburgunder hat ein fruchtiges Aroma nach roten Beeren mit einem Hauch von Kirschen und Brombeeren, samtig und kraftvoll, weiche Tannine im Abgang. Passt zu: hellerem Fleisch, kräftig gebratenem Geflügel, Gegrilltem und Pasta mit würzigeren Sossen. ...