Handlese
- Auswahltisch. Ausbau im Stahltank und Reifung mindestens 6 Monate in unterirdischen Kellern in der Flasche. Strohfarben, gruene Reflexionen. In der Nase strukturierte komplexe Blumenaromen. Wuerzige, mineralische Nuancen am Gaumen mit langem Angang. Balsamischer Wein mit Anklaengen an Harz, Zitrus und Orangen. Ausgewogene Saeure mit geschmeidiger Laenge.