Farbe und Perlage: sehr helles, glaenzendes Lachsrosa mit anhaltend aufsteigenden, feinen Blaeschen, die dem Cremant sein elegantes Mousseux verleihen Duft: verfuehrerisches, blumig-fruchtiges Bouquet von roten Beeren, Kirschen, Steinobst Pfirsich, Nektarinen und weissen Sommerblueten, unterlegt mit duftigen Anklaengen von frischem Hefegebaeck Geschmack: am Gaumen aromatisch vielschichtig und lebendig mit feiner Balance von frischer Beerenfrucht Erdbeeren, Himbeeren und den leicht hefigen Noten der langen Flaschenreife Butterzopf, Toast, Brioche, die dem Wein zugleich Fuelle und einen zarten Schmelz verleihen, sehr elegant, praezise und langanhaltend