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Blaubeere und Zedernholz im Bukett, am Gaumen eine wunderbar-fruchtige Aromenkonzentration, weich und hochelegant, sanfte Tannine im Abgang. Passt zu: gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts. ...

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Im Bukett konzentrierte Fruchtaromen von Himbeere und Pflaume sowie feine Lavendel- und Gewürzaromen Anis. Am Gaumen begleiten zarte Pfeffernoten die volle dunkle Frucht. Der Abgang ist angenehm warm und stoffig. Passt zu: gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts. ...

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Auf Lehmboden gereift und im gebrauchten Barrique ausgebaut, zeigt der Blaufraenkisch Rebsortentypizitaet vom Feinsten. In der Nase wuerzige Brombeeren, Veilchen und zarte Kraeuternoten, am Gaumen straff strukturiert, mit langem Finale. ...

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Dunkles, klar glaenzendes Kirsch- bis Purpurrot. Sortentypisches Bouquet von reifen Kirschen mit einem Hauch von Wuerze Pfeffer. Am Gaumen saftig, sueffig, fruchtbetont mit sanft gereiftem Tannin. ...

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Ein eleganter Rieden Chardonnay. Der minimale Holzeinsatz überlässt der klaren, leicht exotischen Frucht die Bühne, der feine Mineralgehalt der Böden macht sich mit einer Spur von Salzigkeit bemerkbar. Harmonisch ausbalanciert und frisch. ...

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Gruener Veltliner in Reinkultur, mit saftiger Frucht und pfeffiger Wuerze. Kuehl im Edelstahltank vergoren und bis zur Abfuellung auf den Feinhefen ausgebaut, entfalten sich die klassichen Rebsortenaromen noch dichter, mit viel lebhafter Frische. Trinkverguengen garantiert. Passt zu: Fisch, leichten Gefluegelgerichten und zur Gemuesekueche. ...

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Für seinen Haidacker Merlot kombiniert Glatzer die tonigen Lehmböden über Donauschotter mit Spontanvergärung und langer Reife im teils neuen Barrique. Tiefdunkler, körperreicher Wein mit würzigem Duft nach Beeren und Backpflaumen. ...

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Der Rose zeigt inder Nase intensive Aroemn nach frischen frischen Beeren. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig, mit einer feinen, eleganten Saeure. Passt zu einer deftigen Jause kuehl getrunken bester Genuss oder als Aperitif. Aus biologischem Anbau ...

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Der Sauvignon Blanc zeigt sich saftig-frisch mit Aromen von Stachelbeere und Paprika. Dazu eine gut eingebundene Saeure, alles perfekt und das aus dem Carnuntum. Passt zu frischen Muscheln und Krustentieren, gegrilltem Fisch oder Huehnchen. ...

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Von brillantem, dunklen Kirschrot und ebenfalls kirschigem Duft, dazu saftige Beerenfrucht und eine feine, hintergründige Eichenholznote. Am Gaumen spürt man einen Wein voller Saft und Kraft mit grossartiger Struktur, üppiger Fruchtaromatik und wunderschöner Länge. Passt zu: gebratenem Wild, Wildgeflügel, Lamm- oder Rinderbraten mit kräftigen Saucen oder zu würzigen Weich- und Hartkäsesorten. ...

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Glatzer Goettlesbrunn Weiss Jg. 2018

Walters neue Cuvee aus Goettlesbrunn beeindruckt mit kraeftigen Frucht- und Weissbrotnoten, feiner Mineralik und einem vielschichtigen Finale. Perfekt zur asiatischen Kueche. Aus biologischem Anbau

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