Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. Im Bouquet leicht exotische Fruchtaromen und die rebsortentypische feine Veltliner-Wuerze von weissem Pfeffer. Auch am Gaumen frisch und duftig mit der feinen Frucht und Wuerze des Bouquets und dem unverkennbaren Pfefferl
- ganz so, wie man es von einem Gruenen Veltliner erwartet Passt zu: Wiener Schnitzel, aber auch zu Salaten, gegrilltem Fisch, Gemuese, Gerichten der asiatischen Kueche oder einfach so, fuer herrlich frisches Trinkvergnuegen. Aus biologischem Anbau
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Intensives Rubinrot mit tiefschwarzem Kern. Vielstimmiges Bouquet von suess gereiften Brombeeren, Kraeutern und Gewuerzen, Tabak und den feinen Roestnoten der Eiche. Am Gaumen dicht und kraftvoll, mit ueppiger Kirsch- und Beerenfrucht und reifem, perfekt eingebundenem Tannin, harmonisch ausgewogen, strukturiert, rund und vollmundig mit langem Finale und aeusserst vielversprechendem Potenzial. Passt zu: Wildbraten und Ragouts mit Pilzen oder Preiselbeeren, sanft geschmortem Lamm- und Rindfleisch, Kaninchen mit Backpflaumen, im Ofen gebratener Gans oder Ente, gefuellten Auberginen oder auch zu mittelkraeftigen Kaesesorten Weichkaese, Bergkaese. ...

Kraeftiges Rubinrot mit dunklem Glanz. Im Bouquet wuerzig mit den feinen, leicht pfeffrigen Noten des Syrah, im Hintergrund die dunkle Frucht von reifen Beeren mit einem Hauch von Barrique. Auch am Gaumen sind die dunkle Frucht und Wuerze des Bouquets gut zu spueren, sehr saftig, harmonisch rund und sehr schoen zugaenglich ein perfekter Speisenbegleiter, ideal fuer die Gastronomie Passt zu: geschmorter Lammkeule mit Kraeutern, Lammragout, Rinderbraten in Sauce, gefuellten Auberginen, Linsen und orientalisch gewuerzten Speisen oder auch zu gereiftem Kaese Bergkaese, Weichkaese. Aus biologischem Anbau ...

Intensives Strohgelb mit zartem rosa Ton. Die Nase zeigt ein breites Band an moeglichen Aromen. Reife Ananas, Mango und Litschi sind klassische, bekannte Fruchtaromen. Besonders sind die Aromen von karamell-isierten Mandeln und suessem Popcorn. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, vollmundig und sehr exotisch. Schokobananen, Litschi und Ananas unterstuetzt durch die moderate Saeure und den reifen Gerbstoff ergeben eine aufregende Mixtur. Diese Mixtur aus unterschiedlichen Eindruecken setzt sich in einem langen, cremigen und waermenden Abgang fort. Aus biologischem Anbau ...

Warmes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichten. Im Bouquet Aromen von Kirschen und schwarzen Beeren mit einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen fleischig, geschmeidig, harmonisch rund und ausgewogen mit viel Saft und guter Fuelle, die dunkle Frucht des Bouquets ist klar praesent, das sanfte Tannin perfekt eingebunden. Passt zu: allem, was schmeckt
- Barbecue, Risotto mit Steinpilzen, pikante Pastagerichte Lasagne, Cannelloni, Lamm- und Rinderagout oder auch Lamm-Tagine, mittelkraeftiger Kaese oder auch einfach so
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Hell glaenzendes Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. Explosives, duftiges Bouquet von Obstblueten, Aepfeln, Zitrusfruechten, Kraeutern, saftig gereiftem Steinobst, Maracuja und einer Prise Muskat. Aromatisch, leicht und fruchtig auch am Gaumen mit feiner Fruchtsuesse, sehr saftig, aromatisch, mit einem Hauch Wuerze, dabei leicht im Alkohol macht Small Hill White mit jedem Schluck Lust auf mehr Passt zu: Salaten, Fisch- und Gefluegelgerichten. ...

Als Rebsorte ebenso wie als Terroir-Botschafter erlangt Blaufraenkisch zunehmend internationales Ansehen. Im Burgenland entfaltet der autochthone Oesterreicher eine besonders markante, kraftvoll fruchtbetonte Persoenlichkeit. Dicht, mit festem Geruest von Saeure und Tannin, Laenge und beeindruckendem Potenzial. Aus biologischem Anbau ...

Zarter Duft nach gruenen Aepfeln, am Gaumen trocken, fruchtbetont und lebendig mit rassiger Saeure und leicht wuerziger, aromatischer Frische. Passt zu: leichten Fischgerichten. Aus biologischem Anbau ...

Tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer und tiefdunklem, fast schwarzem Kern. Im Bouquet dichte, fruchtige Aromen von reifen Sauerkirschen mit einem Hauch Schokolade. Am Gaumen saftig, geschmeidig mit der ueppigen Kirschen Frucht des Bouquets und sanft gereiftem Tannin, im Finale aromatisch, lang mit feinem Schmelz. Passt zu: pikanten Terrinen und Pasteten, geschmortem Kaninchen, Ossobuco oder zartem Lammragout, in der Pfanne gebratenen Pfifferlingen und mittelkraeftig gereiftem Kaese aber auch als Solist immer der richtige Tropfen im Glas Aus biologischem Anbau ...

Mit seinem lachsrosa glänzenden Secco Rose holt Leo Hillinger ein Stückchen Veneto ins Burgenl&. Die Nase bekommt ihr duftiges Erdbeerbouquet, der Gaumen das elegante Prickeln mit harmonischer Säure-Süsse-Balance und frischem Finale. Die vielleicht charmanteste Alternative zum traditionellen Frühschoppen. ...