Domaine de Thalabert reifte über ein Jahr in Eichenfässern und beeindruckt mit seinem komplexen, intensiven und abwechslungsreichen Bouquet. Am Gaumen ist er kraft voll, von mittlerer Dichte mit noblem Tannin und einem gut ausbalancierten, frischen Finale. Die Domaine de Thalabert gehört bereits seit 1834 zum Haus Paul Jaboulet Aine. Die Weinberge liegen in der Ebene und sind die ältesten der Appellation Crozes Hermitage. ...

La Maison Bleue, eher rubinrot in der Farbe denn violett, zeigt intensive Noten von Brombeeren und Kirschen, von einem typisch englischen Christmas-Pudding mit dem Duft von Orangeat, Ingwer, Zimt und Piment. Am Gaumen ist der Hermitage zunaechst ungemein fein und elegant, dann, nach kurzer Zeit stroemen Kraft und Tiefe in diesen Hermitage. Der Wein befindet sich schon jetzt in einer fantastischen Balance und endet geradezu salzig mineralisch und mit einem feinen Tannin. ...

La Maison Bleue, eher rubinrot in der Farbe denn violett, zeigt intensive Noten von Brombeeren und Kirschen, von einem typisch englischen Christmas-Pudding mit dem Duft von Orangeat, Ingwer, Zimt und Piment. Am Gaumen ist der Hermitage zunaechst ungemein fein und elegant, dann, nach kurzer Zeit stroemen Kraft und Tiefe in diesen Hermitage. Der Wein befindet sich schon jetzt in einer fantastischen Balance und endet geradezu salzig mineralisch und mit einem feinen Tannin. ...

Einweisser Crozes Hermitage Vollersubstanzreicher Weinmitopulentem Aromenspektrum ...

Ein weisser Crozes Hermitage Voller substanzreicher Wein mit opulentem Aromenspektrum. ...

Parallele 45 ist ein idealer Einstieg in die faszinierende Welt der Rhoneweine. Bei Paul Jaboulet Aine geniesst diese Linie ein ganz besonderes Ansehen. Der Name zählt schon seit rund 50 Jahren zu den Klassikern des Hauses und ist gleichsam zur Marke und zum Massstab für Cotes du Rhone dieser Preisklasse geworden. Parallele 45 verkörpert die Verbundenheit des Traditionserzeugers Jaboulet mit den Weinbergen der nördlichen und südlichen Rhone. Die beiden Abschnitte des berühmten Weinflusses mit ihren verschiedenen Anbaugebieten werden vom 45. nördlichen Breitengrad getrennt, der nur zwei Kilometer entfernt an den Weinkellern von Jaboulet vorbeiläuft. Im Norden von Valence, an der Brücke von Isere, gibt es sogar ein steinernes Monument mit der Inschrift Ici commence le Midi
- hier beginnt der Süden.
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Lu Nieddu
- der Mond. Die Trauben dieses Weins stammen von einem Weinberg im gemischten Satz, ihre Weine bringen sardische Typizität
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Ausgewogener Speisenbegleiter mit feinwuerzigen Noten von Mandarinen, duftigem Pfirsich und Mandeln. Sehr kraftvoll, dennoch rund und samtig am Gaumen. Passt zu deftigen Gerichten mit Fisch, Fischsuppen, Safranrisotto und Sahnesaucen. ...

Chateau Grand Jourwirdinseiner Aromatikdeutlichvom Merlotgeprägt Dem Duftnachreifen Pflaumen, getrockneten Gewürzen, Kräuternund Waldbodenfolgenam Gaumenweiche Tannine, eineausgeprägte Fruchtnachroten Waldbeerenundleichtrauchigen Gewürznoten Einkörperreicherundeleganter Bordeauxmitschöner Strukturundeinemguten Preis Genussverhältnis Passtzudunklem Fleischund Wildgerichten ...

Rebsorte: 90 Proz. Merlot und 10 Proz. Cabernet Franc Dieser Bordeaux zeigt die deutliche Handschrift eines der besten Weinmacher aus dem Pomerol. Christian Moueix legt auch für diesen Wein hohe Qualitätsmassstäbe zu Grunde. Teils wird der Wein im Edelstahl und teils in gebrauchten Barriques ausgebaut. Seine feine Fruchtigkeit und die milden Gerbstoffe versprechen viel Trinkvergnügen. Gutes Beispiel für einen bezahlbaren Bordeaux jenseits der Cru Classes mit ihren exorbitanten Preisen. Passt zu Brathuhn mit Rotweinsauce oder gegrillter Lammhaxe mit Rosmarin-Kartoffeln. Empfohlene Trinktemperatur: 16
- 18 C
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