Rebsorte: 90 Proz. Merlot und 10 Proz. Cabernet Franc Dieser Bordeaux zeigt die deutliche Handschrift eines der besten Weinmacher aus dem Pomerol. Christian Moueix legt auch für diesen Wein hohe Qualitätsmassstäbe zu Grunde. Teils wird der Wein im Edelstahl und teils in gebrauchten Barriques ausgebaut. Seine feine Fruchtigkeit und die milden Gerbstoffe versprechen viel Trinkvergnügen. Gutes Beispiel für einen bezahlbaren Bordeaux jenseits der Cru Classes mit ihren exorbitanten Preisen. Passt zu Brathuhn mit Rotweinsauce oder gegrillter Lammhaxe mit Rosmarin-Kartoffeln. Empfohlene Trinktemperatur: 16
- 18 C
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Der Jean Leon 3055 Chardonnay ist ein moderner, eleganter Weisswein aus der spanischen Weinregion Penedes, der die Vision und den Pioniergeist seines Namensgebers widerspiegelt. Die Zahl 3055 verweist auf die Taxi-Lizenz, mit der Jean Leon in New York arbeitete, bevor er seinen Traum verwirklichte, ein eigenes Weingut zu gruenden. Dieser sortenreine Chardonnay beeindruckt mit einem frischen und aromatischen Bouquet von exotischen Fruechten, Ananas, Zitrusnoten und weissen Blueten, abgerundet durch eine dezente mineralische Note. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, geschmeidig und mit einer lebendigen Saeure, die fuer eine angenehme Frische sorgt. Ein Teil des Weins wurde im Barrique ausgebaut, was ihm eine feine, cremige Textur und subtile Vanille-Anklaenge verleiht. Dank seiner Vielseitigkeit und Eleganz eignet sich der Jean Leon 3055 Chardonnay hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfruechten, weissem Fleisch oder cremigen Pastagerichten. Auch solo getrunken ueberzeugt e... ...

Der Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot ist ein eleganter Rotwein aus der spanischen Region Penedes, der aus biologischem Anbau stammt. Die Cuvee aus Merlot und Petit Verdot praesentiert sich in einem tiefen Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen reifer roter Fruechte wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von wuerzigen Noten und feinen Roestnuancen. Am Gaumen wirkt der Wein rund und samtig mit gut eingebundenen Tanninen und einer schoenen Frische, die in einen eleganten, anhaltenden Abgang uebergeht. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kraeftigen Saucen oder gereiftem Kaese. Die Zahl 3055 im Namen erinnert an die Taxilizenz von Jean Leon, als er in den USA als Taxifahrer arbeitete, bevor er seinen Traum als Winzer verwirklichte. Ein wunderbarer Wein fuer Liebhaber fruchtig-wuerziger Rotweine ...

3055 war die Lizenznummer, unter der Jean Leon in NYC als Taxifahrer gearbeitet hatte. Es war einer seiner ersten Jobs in Amerika. Sein duftiger Rose soll uns an diese bescheidenen Anfaenge des spaeter so erfolgreichen Spaniers erinnern. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 72 Brennwert Kj: 302 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.6000 davon Zucker: 0.0000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Weinsaeure L +
-, Schwefeldioxid SULFITE
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Hergestellt aus autochthonen katalanischen Rebsorten, ist die Produktreihe Jean Leon Native eine Hommage an das Penedes, das L&, in dem Jean Leon beschloss, seinen Traum von einem eigenen Wein zu verwirklichen. Eine Kollektion inspiriert von den klassischen katalanischen Kacheln, einem geschaetzten Emblem der Geschichte und Traditionen. Die Windrose ziert diesen frischen, eleganten, biologischen Xarel-Lo, der zu 100 aus der Rebsorte des Penedes stammt. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 75 Brennwert Kj: 314 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.6000 davon Zucker: 0.0000 Salz: 0.0000 Zutaten: Traube, Weinsaeure L +
-, Schwefeldioxid
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Von tiefer granat- bis kirschroter Farbe mit reifen, rostroten Aufhellungen am R&. Im Bouquet elegante Aromen von Edelhoelzern auf einem Grund dunkler Fruechte und Gewuerze. Auch der Gaumen ist sehr elegant, komplex und rebsortentypisch, weich ausbalanciert mit harmonisch integriertem Tannin und einer zartwuerzigen Roestnote, die bis ins lange Finale nachhaelt. ...

Farbe: intensive, kirschrote Farbe mit karminroten Reflexen Duft: komplex mit Nuancen von dunklen Fruechten, Brombeere, Pflaume, im Hintergrund Vanille und feine Roestaromatik Geschmack: vollmundig und freizuegig bietet er seine Frucht an, zusammen mit Lakritze, Nelke und praesenten, feinen Tanninen, koestliches Finale mit geroesteter Kaffeenote ...

Der Jean Leon Palau Merlot ist ein geschmeidiger und ausdrucksstarker Rotwein aus der spanischen Region Penedes, der aus biologischem Anbau stammt. Sein tiefes Rubinrot deutet auf die Intensitaet der Aromen hin, die von reifen roten Fruechten wie Pflaumen und Kirschen bis hin zu feinen wuerzigen und balsamischen Noten reichen. Am Gaumen praesentiert er sich weich und ausgewogen mit sanften Tanninen und einer angenehmen Frische, die in einem eleganten, anhaltenden Abgang muendet. Der Wein wird in Edelstahltanks fermentiert, um seine Fruchtigkeit zu bewahren, und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensaucen oder mittelgereiftem Kaese. Der Name Palau erinnert an den Geburtsort von Jean Leon und spiegelt die Verbundenheit zur Heimat wider. Ein harmonischer Merlot mit Charakter und mediterraner Eleganz ...

Dunkelgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, leuchtend im Glas. Nussiges, delikat-verführerisches Bukett mit Noten von Pfirsich, Vanille, Aprikose, im Mund saftige Fruchtfülle, beeindruckende Präzision, samtiger Körper mit feiner Cremigkeit und Würze, perfekt eingebundene Säurestruktur und sehr schöne Länge. Ein grossartiger Meursault. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Risotto und gebraten Steinpilzen, gegrillten Meeresfrüchten sowie zu feinem Geflügel. ...

Dunkelgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, leuchtend im Glas. Nussiges, delikat-verführerisches Bukett mit Noten von Pfirsich, Vanille, Aprikose, im Mund saftige Fruchtfülle, beeindruckende Präzision, samtiger Körper mit feiner Cremigkeit und Würze, perfekt eingebundene Säurestruktur und sehr schöne Länge. Ein grossartiger Meursault. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Risotto und gebraten Steinpilzen, gegrillten Meeresfrüchten sowie zu feinem Geflügel. ...