Der Wein zeigt in der Nase wundervolle Aromen von weissen Blüten, Zitrusfrüchten und warmen Brioche mit leichten Anklängen von gerösteter Haselnuss und feiner Würze. Der Wein ist am Gaumen elegant mit langem Nachhall. Passt zu gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Risotto und gebraten Steinpilzen, gegrillten Meeresfrüchten sowie zu feinem Geflügel.