Goldene Farbe, glänzend, brillant mit hellen Reflexen. Wunderschönes Bouquet mit Aromen von Honig, Mandeln und Zitronengras. Das Beaune Greves ist ein sehr aromatischer Weisswein, reif und mineralisch, sehr schmeichelhaft. Am Gaumen wirkt er mineralisch mit guter Säure, harmonisch, viel Schmelz, ist vollmundig und rund. Der Nachhall ist angenehm lang mit herrlich nussigen Noten. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Trüffelrisotto sowie zum Geflügel und gebratenem Kalbsfleisch.