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Strahlendes Hellrosa. Die komplexen und feingliedrigen Aromen erinnern an Rosenblätter, Granatapfel und tropische Früchte. Ein harmonisch-leichter und frischer Rose. Passt zu: leichter Antipasti, Lachs, gegrilltem Geflügel, hellem Fleisch und sommerlichen Salaten. ...

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Der Jean-Pierre Moueix Bordeaux ist rubinrot mit intensivem, komplexem Duft von Kirschen, Erdbeeren und hellem Tabak. Der Geschmack ist kraftvoll und einladend mit weichen, seidigen Tanninen. Passt zu: Lammgerichten, Rindfleisch und vegetarischen Gemüsepfannen. ...

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Der Jean-Pierre Moueix Pomerol leuchtet intensiv und brillant Karminrot, bietet ein frisches Bouquet von roten Beeren Erdbeeren, Kirschen mit Noten von Lakritz und Toast. Am Gaumen ist er weich und die Tannine seidig. Passt zu: Lamm- und Rindfleischgerichten, geschmorten Tomaten und orientalsichen Gerichten. ...

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Komplexe Aromen von Brombeere und Schwarzkirsche. Perfekt eingebundene, ausgewogene Tannine. Passt zu: Enten, Gänsebraten und Wild. ...

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Würzig-frischer Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Preiselbeeren, Zwetschgen und Kirschen. Feinsaftig, am Gaumen mit angenehm betonter Frische in der Struktur. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, diversen Käsesorten und zu würzigen Pastagerichten. ...

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Glaenzendes Goldgelb, elegante, leicht exotische Fruchtaromen vor einem Hintergrund von feiner Vanille, vollmundig mit maechtiger Frucht und perfekter Harmonie von Fuelle, Dichte und weich gereiftem Tannin, die feinen Eichenholznoten sind am Gaumen nur kaum vernehmlich und begleiten ein wunderschoenes, lang anhaltendes Finale
- einer der ganz grossen Weine aus dem Hause Topf Passt zu frischer Pasta mit gebratenen Steinpilzen oder Trueffeln, zu Meeresfischen, Brasse oder gegrilltem Lachs.
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Helles, glaenzendes Strohgelb bis Gold, duftige Muskatellernase mit blumigen, leicht exotischen Akzenten von reifen Melonen, Ananas, Bananen, Zitrusfruechten und Rosenblueten mit einem Hauch von schwarzem Tee, am Gaumen saftig, fruchtig, weich und spritzig mit reifen Aromen von Pfirsich, Banane, auch etwas Zitronenmelisse, die feine Suesse unterstreicht elegant die aromatische Muskatellerfrucht, verleiht dem Wein noch mehr Lebendigkeit am Gaumen. Passt zu: asiatischer oder auch marokkanischer Kueche, zu wuerzig gereiftem Kaese Epoisses, Maroilles, Munster und frischem Obstsalat. ...

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Leuchtendes goldgelb mit gruenlichen Reflexen, frische gruene Aepfel und feine Zitrusfruechte, fruchtig, schlank und knackigen Apfelaromen. Passt zu knackigen Salaten, marinierten Vorspeisen, Huehnchen, Fisch oder ganz einfach als frisches, unkompliziertes Glaeschen mit Freunden
- Green geht immer
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Der juengste im Bunde der grossen Weine ist der Erste Lage Gruener Veltliner Gaisberg. Ein Experiment, die Traditionsrebsorte auf aeusserst mineralischem Boden. 10 Monate Reifezeit auf der Feinhefe praegen diesen charmanten Wein mit ausgepraegtem Charakter. ...

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Die Trauben dieses Weines wachsen an 50 Jahren alten Reben. Im Bouquet dominiert die reife Frucht mit feinen Aromen von Reineclauden, auch etwas Honig und Anklaengen von gruenem Pfeffer, am Gaumen wuerzig, konzentriert und ausdrucksvoll mit der reifen Frucht des Bouquets viel Kraft, Mineralitaet, Eleganz, wunderschoener Balance, Finesse und beachtlichem Potenzial. Passt zu feinen Kalbsgerichten, Milchlamm oder zartem Roastbeef. ...

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Joachim Heger Grau- Und Weissburgunder Cuvee Jg. 2015

Feiner Duft nach jungen Delicious-Äpfeln und weissen Aprikosen. Anmutend kraftvoll verwoben und mit feiner innerer Frische, zugänglich und harmonisch am Gaumen.

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