Goldene Farbe, glänzend, brillant mit hellen Reflexen. Wunderschönes Bouquet mit Aromen von Honig, Mandeln und Zitronengras. Mit der Reife kommen noch herrlich intensive Aromen von gegrillter Haselnuss und Mandeln dazu. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Trüffelrisotto sowie zu hellem Geflügelfleisch, reifem Weissschimmelkäse wie Brillant Savarin.