Auffallend sind seine Noten von Fruechtekuchen, die wunderschoen von dunklen, reifen Zwetschgen und Tabak abgerundet werden. Ein wohl strukturierter und ueberaus eleganter Wein mit einem nachhaltigen Finale. Ein gelungener Stilmix aus Alter und Neuer Welt. Passt zu einem Boeuf Bourguignon oder geschmortem Ochsenschwanz, wunderschoen auch zu fruchtigem Kuchen oder Desserts, die Zimt und Gewuerznelken enthalten.