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Auffallend sind seine Noten von Fruechtekuchen, die wunderschoen von dunklen, reifen Zwetschgen und Tabak abgerundet werden. Ein wohl strukturierter und ueberaus eleganter Wein mit einem nachhaltigen Finale. Ein gelungener Stilmix aus Alter und Neuer Welt. Passt zu einem Boeuf Bourguignon oder geschmortem Ochsenschwanz, wunderschoen auch zu fruchtigem Kuchen oder Desserts, die Zimt und Gewuerznelken enthalten. ...

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Er zeigt eine Aromenpalette, die von schwarzen Kirschen ueber Lakritz und Cassis bis hin zu floralen Noten von wilden Blumen und Veilchen reicht. Die gut eingebundenen Holztoene machen ihn zu einem gut strukturierten, samtig weichen Wein. Passt zu Gerichten von Kalb und Schwein begleitet von aromatischen Pilzen und Gewuerzen. ...

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In diesem eleganten Rose vereinen sich die zwei koeniglichen Rebsorten der Bourgogne zu einer exzellent strukturierten Komposition. Sie zeigt intensive Aromen von roten, gelben und Zitrusfruechten, mit zarten Anklaengen von Mandeln. Beeindruckend ist der Gaumen mit seiner schoenen Balance und dem delikaten Finish. Passt zu Huehnchen, Ente, Fisch, aber auch zu mediterranen Kueche und weichem Kaese wie Brie oder Mozarella. ...

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Dieser reinsortige Chenin Blanc praesentiert in der Nase herrliche Aromen von tropischen Fruechten wie Ananas, Guave und Mango. Viel Frucht zeigt auch der Gaumen, daneben Kraeuter und eine feine Wuerze. Passt zu Meeresfruechten, Gerichten mit Tomaten und solche, die Balsamico enthalten. ...

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Der Sauvignon Blanc zeigt schoene vordergruendige Aromen von Passionsfrucht mit verspielten Untertoenen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Apfel. Seine kraeftige und gleichermassen elegante Struktur mit frischen, knackigen Geschmacksnoten und einem Touch Limette geht ueber in ein pikantes Finish. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 75 Brennwert Kj: 315 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.3000 davon Zucker: 0.2000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Weinsaeure, Stabilisatoren, Saeureregulator, Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat, Hefe-Mannoproteine, Packgase, Kohlendioxid, Stickstoff, Schwefeldioxid ...

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Dieser Chardonnay praesentiert sich
- trotz des Verzichts auf Holz
- erstaunlich opulent. In der Nase sind Aromen reifer Birnen

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Rote Fruechte praegen den Charakter dieses barriquegereiften Merlot. Dunkle Kirschen und kandierte Beeren sowie zarte Toene von Lakritz und Gewuerznelke zeigt er im angenehmen Duft. Mit seiner Eleganz, seiner Ausgewogenheit und den ueppigen Tanninen sorgt er fuer einen angenehmen, nachhaltigen Gesamteindruck. Passt zu geschmorten Tomaten, Ente, Boeuf Bourguignon und Desserts mit dunkler Schokolade. ...

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Dieser Blend zeigt eine wunderbare Mischung von Aromen schwarzer Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewuerzen, abgerundet von wohl dosierten Roestnoten. Der Gaumen beschert zudem grossartige Eindruecke von Pfeffer, Mokka und dunklen Beeren. Ein authentischer Wein Suedafrikas
- unglaublich fruchtbetont und vollmundig. Passt zu: Schwein und Ente.
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Eine Nase, die Lust auf Mehr macht: Amarenakirschen, saftige Pflaumen, Brombeeren und etwas Bitterschokolade. Der sa¼aŸliche Auftakt am Gaumen geht in eine saftige Kirscharomatik a¼ber, begleitet von einer pfeffrig-wa¼rzigen Note. Der Nachhall ist lang und offenbart einen Hauch von Lakritz. ...

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Delikates Geschmacksprofil mit Grapefruit-Aromen und Stachelbeeren. Im Gaumen praesentiert sich der Wein als frischer, fruchtiger Sauvignon mit feinherbem, mineralischem Charakter und einem nachhaltigen Abgang. Passt zu frischem Spargel, Ziegenkaese, Meeresfruechten, Partysalate mit pikanten bis fruchtigen Zutaten. ...

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Leopards Leap Leopards Leap Shiraz Jg. 2023

In der Nase lebhafte Aromen von dunklen Fruechten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, verflochten mit einem dezenten Hauch von Vanille und Zimt. Am Gaumen schoen ausbalanciert durch Schichten von dunklen Fruchtaromen und Eichenwuerznoten, mit einer gut definierten Tanninstruktur, die fuer einen anhaltenden Nachgeschmack sorgt. Holzkontakt fuer 8-12 Monate.

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