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Verführerische Aromen roter Beerenfrüchte und Vanille in der Nase. Am Gaumen runde, fein geschliffenes Tannin mit Anklängen von süsslichen Pflaumen, würziger Nelke und frischem Menthol. Passt zu Wild und andere Fleischgerichte, sowie junge Käsesorten. ...

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Schwarzrote Farbe, Nase voll dunkler Fruechte. Intensive dunkle Beerenfruechte am Gaumen, dicht, koerperreich. Ein tiefer, komplexer Wein gepraegt von saftiger Wuerze, Vanille, Geroestetem, Kaffeenoten mit sattem Schmelz und langem Nachhall. Passt zu: wuerzigen Fleisch- und Grillgerichten, Lamm und Wild ...

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Vinifiziert in traditionellem Stil, zeigt dieser Pinotage lebendige Noten von frischen Kirschen und Himbeeren mit einem Hauch Vanille. Der kleine Cinsault-Anteil verstaerkt die Aromen und verleiht ihm zusaetzlich Eleganz und Finesse. Den Gaumen verwoehnt er mit reichlich Frucht, herzhaften Tanninen und einem langen Abgang. ...

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Der kleine Prozentsatz Cinsault verleiht hier dem klassischen Cabernet Sauvignon einen herrlich lebendigen Ausdruck. In der Nase laesst er komplexe Noten von Bleistiftspaenen, Blaubeeren und Pflaumen erkennen. Dunkle Fruechte zeigen sich auch am Gaumen, der durch wunderbar saftige Tannine und einen eleganten Abgang abgerundet wird. ...

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Ein lebhaftes Aroma von Granataepfeln, Johannisbeeren und Cranberries sowie einen Hauch Zitruszesten und Kraeuterwuerze laesst dieser elegante Rose erkennen. Der Geschmack ist weich und wunderbar frisch, zeigt eine schoene Textur und muendet in ein wohl strukturiertes, dabei knackiges Finale. ...

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Rubinrot im Glas. Der Cabernet Sauvignon reifte sechs Monate in französischen Barriques und anschliessend mehrere Monate auf der Flasche. Der Wein überzeugt durch seine jugendlich verspielte Frucht mit Anklängenvon Brombeeren, Pfeffer und anderen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser mittelkräftige Wein mit eleganter Frucht, gut integrierten Tanninen und Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und zarten Röstnoten. Passt zu: kurzgebratenen Fleischgerichten und Grillgerichten oder geschmortem Gemüse. ...

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Leuchtende, gelbgrüne Farbe. Aromen von Zitrusfrüchten und Birnen. Am Gaumen elegant und cremig, mit einer feinen Säurestruktur und typischer Chardonnay-Aromatik, komplex mit Tiefe, ein finessenreicher, lang anhaltender Abgang. Ein Chardonnay-Klassiker aus dem Friaul. Passt zu: Vitello Tonnato, Saltimbocca, gegrillten Meeresfrüchten, kräftigen Fischgerichten und hellen Fleisch- und Geflügelgerichten. ...

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Dunkles gelbgold. In der Nase verführerische Aromen gereifter Früchte und ein Hauch Krokant. Kraftvoll am Gaumen, mit zarter Tanninstruktur, Noten getrockneter Früchte und feiner Holzwürze treffen aufeinander. Sehr cremig wunderbar konzentriert und langanhaltend. Passt zu Kürbisgerichten, kräftigen Käse oder Speisen mit Kalbfleisch. ...

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Reife Nasen mit getrockneten gelben Früchten, reife Würze mit etwas Honig und getrockneten Blüten. Am Gaumen feine, mineralische Textur mit einer saftigen, dezenten Frucht. Der Wein überzeugt mit seiner grossartigen Klarheit, komplexen Mineralität und Tiefe. Ein Wein, der von seiner Subtilität und spannenden Vielschichtigkeit und Textur lebt. Jeder Schluck ist spannend und verlangt einen mehr. Passt zu Edelfischen, frischer Pasta mit Trüffel oder fruchtigen Kürbisspeisen. ...

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Helles Gold glasklar. In der Nase erwarten feine mineralische Noten und eine sensationell expressive Frucht und tolle Würze, wunderbar vielschichtig. Am Gaumen entwickelt sich eine optimale Balance aus Frucht, Textur, Würze, Tiefe und Reife mit einer deutlichen Mineralität. Passt zu Kürbis, Wildgeflügel, frischer Pasta oder herzhaftem Käse. ...

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Lievland Old Vines Chenin Blanc Limitiert Jg. 2021

Dieser Wein vermittelt einen schoenen Eindruck von der Vielseitigkeit der Chenin Blanc Traube. Hier zeigt sie sich komplex und gleichermassen frisch mit Noten von weissen Pfirsichen, Zitrusfruechten und Ananas. Am Gaumen punktet sie mit einer schoenen Vollmundigkeit und einem pikanten Abgang.

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