Ein Chardonnay mit wundervollen Aromen von wuerzigem Bratapfel, Zitronencreme und fruchtigen Mirabellen, komplex und weich. Passt zu cremig-nussigen Speisen, Hummer, Gefluegel. ...

Der Wein zeichnet sich durch Aromen von Brombeere und Pflaumenmarmelade aus, ergaenzt durch Noten von Gewuerznelke, Lakritze und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Dunkle Fruchtaromen harmonieren mit geschmeidigen Tanninen. Passt zu Lamm mit Kraeuterkruste und Balsamicososse, gegrilltem Fleisch, wuerzigen Speisen. ...

Bei diesem Wein finden wir Aromen von Blaubeere, Johannisbeere etwas Lakritz, Gewuerze und Leder in der Nase. Am Gaumen hochkonzentriert, ueppiger Koerper, dennoch elegant mit cremiger Textur. Passt zu Lamm mit Kraeuterkruste und Balsamicososse, gegrilltes Fleisch und wuerzigen Speisen. ...

Der Überzeugt durch seine klassischen Aromen von Pflaume, dunkler Kirsche und Heidelbeere zusammen mit Noten von Gewürznelken und Vanille. Vollmundige aber geschmeidige Tannine. Passt zu Lamm mit Kräuterkruste und Balsamicososse, gegrilltem Fleisch und würzigen Speisen. ...

Farblich ein leuchtendes Strohgelb bis Grüngold. Das Aroma besteht aus einem frischen Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten, Grapefruit, Zitrone, weissem Pfirsich, Blüten und Kräutern. Am Gaumen deutlich mineralisch, fast steinig, mit viel Frische und lebhafter Säure, was dem Wein Fülle und eine rassige Würze verleiht. Der Chablis ist exzellent ausgewogen mit feinem Nachhall von Zitrusfrüchten. Passt zu Fingerfood, Sushi, frischen und gegrillten Meeresfrüchten, Salat mit gegrillten Garnelen oder Putenbruststreifen, aber auch zu reifem, nicht zu würzigem Käse. ...

Farblich ein klares, glänzendes Strohgelb mit grüngoldenen Reflexen. Das Aroma gibt im Bouquet zuerst Noten von Zitrusfrüchten, Mandeln, Haselnüssen und ein Hauch von Jod wider. Nach Belüftung duftiger, mit Aromen von weissem Pfirsich, reifen oder eingelegten Zitronen und Blüten. Am Gaumen kraftvoll, frisch und saftig sowie geradlinig, mit guter Spannung und klarer Mineralität. Im Finale lang mit feinem Nachhall von Mandel-Zitrusfrucht und Würze. Passt zu Hummer, Fisch, Muscheln in Sahnesauce, Brathühnchen oder Schweinefilet. ...

Farblich ein klares Strohgelb bis Gold mit grünlichen Glanzlichtern. Das Aroma besteht aus einem einzigartig vielschichtiges Bouquet mit perfekter Balance von natürlicher, mineralischer Frische, zarter Blumigkeit und aromatischer Frucht. von Weissen Nektarinen, reifen Zitrusfrüchten und Zitronenjoghurt. Am Gaumen kraftvoll, sehr saftig, mineralisch, mit rassiger Säure, Fülle und Eleganz. Im Finale lang mit leicht würzigem Nachhall und feinsten Noten von Jod, die mit der fast salzigen Mineralität zu einem Hauch von Meeresbrise verschmelzen. Passt zu frischen Austern, Avocado mit Meeresfrüchtesalat, Hummer, sautierten Jacobsmuscheln, Vitello tonnato, Räucherlachs, gegrilltem Seefisch, Kalbsragout oder Rinder-Carpaccio. ...

Farblich ein strahlendes Hellgold mit grünlichen Glanzlichtern. Das Aroma besteht aus einem Bouquet von weissen Blüten, Zitrusfrüchten sowie Gewürzen und ist deutlich mineralisch geprägt mit viel saftiger Fülle. Am Gaumen aromatisch erfrischend, mit feiner Würze und einem Hauch von Jod, macht sofort Lust auf mehr Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, grünem Salat oder auch einfach so, wann immer man Lust auf ein Gläschen frischen Weisswein hat. ...

12 Monate im Eichenfass verleihen dieser Cuvee Noten von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Zwetschgen. Am Gaumen zeigt er sich sehr fleischig mit Anklängen von Lakritze sowie einem mineralischen, erdigen und gleichermassen finessenreichen Finish. ...

Der Wein zeigt in der Nase herrliche Aromen von getrockneten Pfirsichen, Ananas sowie einem Hauch von Melone und Orangenblüten. Am Gaumen überzeugt er durch seine frische Frucht, die in schöner Balance zu feinen Anklängen von Sahnebonbons steht. Das Finish ist delikat und knackig. ...