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In der Nase Aromen von Erdbeeren, Kirsch und Himbeeren mit einem Hauch von Zeder und Gewuerzen. Am Gaumen weich und harmonisch. Sehr frisch. Passt zu: Gefuegel, Pasta, Cannelloni, Kabeljau, gebratenem Huhn mit Pflaumen und Pinienkernen, Grillfleisch. ...

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Aromen von Beeren, kirsch und erdigem Schiefer. Am Gaumen dicht mit kraeftigen Taninen. Im Geschmack gepraegt von Roestaromen, Schwarzkirsche, Himbeere und Cassis. Passt zu Gefluegel, Thunfisch und gegrilltem Rindfleisch mit Pilzen. ...

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In der Nase kraeftig mit Noten von Pflaume, Feuerstein, Cassis, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen samtig, mineralisch und sehr frisch. Langanhaltend im Abgang. Passt zu Schweinshaxe, gegrilltem Rind und Wildfleischgerichten. ...

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Delikate Aromen von Cranberries, Erdebeeren und Rosmarin, Karamell und kandierter Orange. Am Gaumen komplex, mineralisch, sehr schoene Laenge. Passt zu: gegrilltem Rindfleisch, Wildbret mit Champignons, Rueben und Pastinaken. ...

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Ein Friulano mit reichhaltigen Facetten: Frische und blumige Aromen von Mandelblueten, Mango und Kamille sind gut eingebettet in einen samtigen runden Geschmack. Passt zu: Vorspeisen und Fischgerichten. ...

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Diese sehr fruchtige Cuvee offenbart komplexe Aromen von Schwarzkirschen und Himbeeren, gepaart mit delikat wuerzigen Noten. Den Gaumen verwoehnt sie mit einem vielschichtigen Geschmack, der an Fruchtfuelle kaum zu ueberbieten ist. Passt zu kraeftig gewuerzten Fleischgerichten. ...

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Exotische Fruechte, Ananas, Aepfel und Birnen laesst das Bouquet dieses reinsortigen, in der Farbe strohgelben, Chardonnay erkennen. Auch am Gaumen dominiert die Frucht und findet dort zu einer schoenen Balance von Frische und Vollmundigkeit. Passt zu leichten Pastagerichten und Salaten. ...

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Mit diesem neuen Collio Bianco hat Marco Felluga seinem Top-Wein eine ungeschminkte, pure Version an die Seite des klassischen Molamatta gestellt. Durch den Verzicht auf Eichenholz ist er sehr frischebetont und mineralisch. Zugleich präsentiert er sich mit der Eleganz und den ausgewogenen Aromen seines älteren Bruders. ...

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Die fuer die DOC Collio wohl typischste Rebsorte, Ribolla Gialla, verleiht diesem Weisswein sein intensives, elegantes Aroma von exotischen Fruechten, Grapefruit und Aepfeln, gepaart mit floralen Noten. Ein besonderer Wein, gefaellig und ausgewogen mit einer wunderbaren Frische. Passt zu kalten und warmen Vorspeisen. ...

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Der Molamatta ist zugleich Flaggschiff des Unternehmens und Aushaengeschild fuer die Region Collio. Fermentation und Reife des Pinot Bianco-Anteils erfolgen in kleinen Eichenfaessern, womit eine erstaunliche Komposition aus Frische und Vollmundigkeit gelingt. Passt zu feinen Gemueseterrinen und Fischgerichten. ...

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Marco Felluga Cabernet Sauvignon DOC Collio Jg. 2021

Rote Beeren sind charakteristisch fuer diesen tief purpurroten Cabernet Sauvignon. Sowohl im Duft als auch am Gaumen laesst er sie erkennen. Im Abgang verwoeht er mit Aromen von Kakao und Walnuessen sowie einer schoenen Ausgewogenheit. Passt zu knusprigem Braten.

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