Dezenter Duft nach Zitrusfrüchten, Pfirsich und frischen Äpfeln. Weinig, leicht und erfrischend. Am Gaumen elegant, mineralischer Nachhall. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen- und Currygerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch. ...
Klares, feines, fast blumiges Aroma. Ausgesprochen elegant am Gaumen, feine mineralische Säure im Abgang. Ausgewogen fruchtiges Aroma im Nachklang. ...
Transparentes granatrot. Verführerisch elegantes Bouquet von reifen Kirschen und Rosenblüten. Zart rauchige Noten. Zugleich seidig und pikant mit einem feingliedrig strukturierten Gaumen. Langes mineralisches Finish. ...
Der Spätburgunder präsentiert sich im Glas in einem purpurrot mit ziegelfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich unbeschreiblich viele verschiedene Aromen wie z.B. Kirsche, Kräuter und verschiedene rote und schwarze Beeren. Am Gaumen elegant und fein mit wunderbar ausgeglichenen Tanninen und einem langen Finale. Passt zu: allen kräftigen Wild- und Geflügelgerichten. ...
Feinwürziges, mineralisches Bouquet mit klarer Rieslingfrucht und zarten kräutrigen Noten. Am Gaumen herrlich saftig und lebendig. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen- und Currygerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch. ...
Ein grossartiger Weisswein mit feinster Würze, viel Schmelz und kühler aber aristokratischer Frucht. Die Nase atmet Pfirsiche, Aprikosen und etwas Kernobst. Im Mund präsentiert sich der Riesling feinsaftig und lebendig, dicht gewirkt und nachhaltig. Passt zu: zu klassischen Gerichten mit Geflügel und hellem Fleisch ...
Beeindruckender Cabernet Sauvignon: Wuerzig, ausgestattet mit einem aromatischen Bukett roter Fruechte Brombeere, Cassis, konzentriert und vielschichtig. Zeigt im Glas ein dichtes Rubinrot. Am Gaumen mit elegant eingebundenen Tanninen ausgestattet, angenehm nachhaltig im lange praesenten Abgang. Passt zu: gebratenem Fleisch, Pfeffersteak. ...
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Markus Molitor Schiefersteil Riesling QbA Jg. 2018
Frische Aromen von Quitte und vollreifen roten Äpfeln mit Anklängen von Kamille und Lindenblüten. Mineralisch und harmonisch ausgewogen mit einem langem Nachhall. Passt zu: Fischgerichten und Salaten.
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