Transparentes granatrot. Verführerisch elegantes Bouquet von reifen Kirschen und Rosenblüten. Zart rauchige Noten. Zugleich seidig und pikant mit einem feingliedrig strukturierten Gaumen. Langes mineralisches Finish. ...
Der Spätburgunder präsentiert sich im Glas in einem purpurrot mit ziegelfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich unbeschreiblich viele verschiedene Aromen wie z.B. Kirsche, Kräuter und verschiedene rote und schwarze Beeren. Am Gaumen elegant und fein mit wunderbar ausgeglichenen Tanninen und einem langen Finale. Passt zu: allen kräftigen Wild- und Geflügelgerichten. ...
Frische Aromen von Quitte und vollreifen roten Äpfeln mit Anklängen von Kamille und Lindenblüten. Mineralisch und harmonisch ausgewogen mit einem langem Nachhall. Passt zu: Fischgerichten und Salaten. ...
Feinwürziges, mineralisches Bouquet mit klarer Rieslingfrucht und zarten kräutrigen Noten. Am Gaumen herrlich saftig und lebendig. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen- und Currygerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch. ...
Ein grossartiger Weisswein mit feinster Würze, viel Schmelz und kühler aber aristokratischer Frucht. Die Nase atmet Pfirsiche, Aprikosen und etwas Kernobst. Im Mund präsentiert sich der Riesling feinsaftig und lebendig, dicht gewirkt und nachhaltig. Passt zu: zu klassischen Gerichten mit Geflügel und hellem Fleisch ...
Beeindruckender Cabernet Sauvignon: Wuerzig, ausgestattet mit einem aromatischen Bukett roter Fruechte Brombeere, Cassis, konzentriert und vielschichtig. Zeigt im Glas ein dichtes Rubinrot. Am Gaumen mit elegant eingebundenen Tanninen ausgestattet, angenehm nachhaltig im lange praesenten Abgang. Passt zu: gebratenem Fleisch, Pfeffersteak. ...
Erzeugt aus reifem Lesegut der aeltesten Rebstoecke. Dunkles Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Intensives, reichhaltiges Bukett mit vielschichtigen Aromen Minze, feines Zedernholz, wilde Rosen, Gewuerznelke, Lavendel, Paprika. Behutsamer Ausbau in neuen und ca. ein Jahr alten Barriques: ein Festtagswein ...
Erzeugt aus handverlesenen Trauben, praesentiert der reinsortige Graciano im Glas ein tiefdunkles Rot. Vielschichtiges, intensives Bukett mit Aromen roter und schwarzer Waldbeeren, im Nachhall dezente Zitrusnoten. Gut strukturiert und geschmeidig am Gaumen, wunderschoen eingebundene Tannine, nachhaltiger, langer Abgang. Passt zu rotem Fleisch oder einer Lammkeule. ...
Einer der raren rebsortenreinen Petit Verdots. Praesentiert im Glas ein dunkles Purpur. In der Nase dominieren rauchige Aromen. Am Gaumen Noten von Preiselbeeren, sehr konzentriert im Geschmack, dominante Fruchtaromen wilder Himbeeren, satte Tannine, saftige Frucht, intensiver Holzton. Elegant im lange praesenten Abgang. Passt zu: Rinderbraten, Lamm und reifen Kaesesorten. ...
Available
Markus Molitor Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese Jg. 2007
Aromen von Aprikosen, gelbem Apfel und Zitrusfrüchten mit kräutrigen Anklängen. Dicht, komplex, vollmundig. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.
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