Tiefes, glaenzendes Rubinrot. Aromatisches Bouquet von saftig gereiften roten und schwarzen Fruechten Schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, unterlegt mit feinen Gewuerznoten. Auch am Gaumen dominieren die saftige Frucht und feine Wuerze, rund und sehr harmonisch ausgewogen mit sanftem Tannin und schoener Laenge. Passt zu: gegrilltem Lamm- und Rindfleisch Koteletts, Spiesse, Wuerstchen mit Ratatouille, zu gefuelltem Gemuese Paprika, Tomaten, Gemuesezwiebeln, Zucchini..., Parmigiana, pikanten Nudelgerichten Cannelloni, Ravioli oder mittelkraeftigem Kaese.