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Das Bouquetistdominiertvonkräutriger Würzeundrassiger Frucht Aromenvonrotem Cassis, frischer Grapefruit, grünem Apfelundnassem Schieferdominieren Dazugesellensichdezent Aromender Spontangärung, diedem Weineinegewisse Wildheitverleihen Am Gaumenkonzentriert, ohnevoluminösoderparfümiertzuwirken Diesalzige Kargheit, dieeinemden Mundwässrigmachtin Kombinationmitderfürden Abtsbergtypischenkernigen Texturergebeneinherrliches Mundgefühl Der Abgangscheintnichtendenzuwollenundverdientdeshalbseinen Namennicht ...

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In der Jugend ist das Bouquet deutlich von den vielschichtigen Aromen der Spontangärung geprägt. Der Duft nach europäischen Früchten sowie rotem Cassis dominiert das Bouquet. Am Gaumen ist der Wein enorm saftig und vielschichtig mit feiner Salzigkeit. Trotz der ausgeprägten Frucht wirkt die Textur fast schwebend. Der hohe Restzucker wird von der vibrierenden Säure optimal ausbalanciert. Im Abgang scheint der Wein nicht enden zu wollen. Es bleibt eine faszinierende frische die an gesalzener Zitrone erinnert. ...

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Das Bouquetistdominiertvonrotem Cassis, Limettenabrieb, frischenÄpfeln, Pfirsich, Ananasund Aromenderspontanen Vergärung Nasser Schieferundder Dufteinerfrischen Meeresbrisevermittelnkühle Frische Am Gaumendannkräftiger Extrakt, Salz, Zitrone, etwas Grapefruitundfeine Kräutrigkeit Der Weinstehtoptimalinder Balance Dieprägnante Säurewirddurchdenklassischen Restzuckergehaltinoptimaler Formausbalanciert ...

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Das Bouqet ist dominiert von Aromen von frischen Pfirsichen, weissen Blüten, Zitronenabrieb und etwas Blutorange. Auch kräutige Nuancen sowie ein Duft von nassem Schiefer lassen sich finden. Am Gaumen ist der Wein griffig mit feinem Schmelz und faszinierender Saftigkeit. Die feine Süsse des Weins wird von der passenden Säure ausbalanciert. Die salzige Frische in Kombination mit einem optimalen Süsse-Säure Spiel sorgt für angenehmen Trinkfluss. ...

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In der Nase ist der Wein voluminös und geradlinig mit reifem Apfel und frischer Pfirsichfrucht. Das Bouquet ist von Frische dominiert und man meint bereits in der Nase eine gewisse Salzigkeit wahrnehmen zukönnen. Am Gaumen frisch mit feinem Extrakt und kerniger Textur. Die griffige Säure wird vom dezenten Restzucker optimal ausbalanciert. Die langanhaltende Salzigkeit des Weins macht den Wein zu einem Musterbeispiel für den Begriff der Mineralität im Wein. ...

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In der Jugend ist das Bouquet zart von den vielschichtigen Aromen der Spontangärung geprägt. Aromen europäischer Früchte dominieren und versprechen bereits in der Nase Saftigkeit und Frische. Am Gaumen enorm saftig und vielschichtig. Trotz der ausgeprägten Frucht wirkt der Wein feingliedrig und elegant. Die optimale Balance zwischen Restzucker und Säure liefert nicht nur frühen Trinkspass, sondern garantiert auch die enorme Lagefähigkeit aller Grünhäuser Kabinette. ...

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Das Bouquet ist dominiert von rotem Cassis, Limettenabrieb, etwas Litschi, feiner Ananas und dezenten Aromen der spontanen Vergärung. Die salzige Mineralität springt einen bereits in der Nase an. Nasser Schiefer und der Duft einer frischen Meeresbrise vermitteln kühle Frische. Am Gaumen dann Salz, Zitrone, etwas Grapefruit und feine Kräutrigkeit. Der Wein steht optimal in der Balance. Die prägnante Säure wird durch den klassischen Restzuckergehalt in optimaler Form ausbalanciert. Die griffige Textur, die feingliedrige Komplexität und die messerscharfe Mineralik des Weins wollen einen gar nicht mehr Aufhören lassen. ...

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Grün-gelbe Reflexe, feinfruchtig, leicht nach Birne, etwas Pfirsich, zart-nussige Noten, mit feiner Säure. Schöner Trinkfluss mit spannenden Nachhall. ...

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Der Weinistvoneinemsatten Fruchtspielgeprägt Weisser Pfirsich, Melone, AnanasundreifeÄpfeldominierendas Bouqetundden Gaumen Der Weinbesitzteinegute Balanceundwirktdurchseine Saftigkeitfrisch ...

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Das Bouquet erinnert an einen prall gefüllten Obstkorb. Aromen von Äpfeln, Birnen und etwas Mirabelle dominieren, begleitet vom Duft weisser Blüten und frischem Toast. Am Gaumen ist der Wein saftig mit animierender Frische, dezenter Cremigkeit und feinwürzigen Röstaromen. ...

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Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling GG Jg. 2019

BereitsinderNaseversprichtdasGGausdemHerrenbergKargheitundMineralitätDerDuftistgeprägtvonnassemSchiefer, Zitronenzeste, getrocknetenKräuternundeinerSalzigkeit, dieeinenaneinefrischeMeeresbriseerinnertAmGaumendannmesserscharfePräzision, mitkernigerSchieferwürzeundmineralischerSalzigkeitImAbgangbleibtderEindruckvonSalzsteinundfrischemZitronenabrieb

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