Kraftvoll und mächtig ist dieser Rotwein, dem einige Monate Holzfass-reife ein gesundes Mass an Würze und ein weiches Tanningerüst verliehen haben. Er ist trocken und elegant, aber trotzdem vollmundig und saftig. Passt zu Geflügelgerichten, Lamm und pikantem Käse. ...

Der Meerlust Cabernet Sauvignon hat eine intensive, lebhafte violette Farbe mit leichter Abstufung am R&. In der Nase zeigt der Wein ausgeprägte Pflaumen- und klassische Zedernholz-Zigarrenkisten-Noten mit hervorgehobenen Aromen von dunklen Früchten. Es gibt die für Meerlust Cabernet charakteristischen Aromen von Fenchel und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, aber mit der typischen Fruchtfülle und geschmeidigen Tanninstruktur. Schon in der Jugend zugänglich, aber die Intensität, die Harmonie und die Balance versprechen eine Reifung in den nächsten Jahren. ...

Vom südafrikanischen Spitzenerzeuger Meerlust kommt dieser ausdrucksstarke, richtig gute Chardonnay mit beeindruckender Struktur und Tiefe. Er präsentiert sich mit mittlerem Gelb und goldenen Reflexen im Glas. In der Nase extrem vielschichtig, Noten von Birnen, Zitrusfrüchten, exotische Früchte, feine Vanille-Noten. Am Gaumen vollmundig aber immer elegant, ausgewogen, eine enorme Fruchtfülle mit Anklängenvon tropischen Früchten unterlegt mit feiner Säurestruktur, würzig, tolle Cremigkeit und Mineralität ausgeglichen. Wunderbar langer Nachhall. Einer der grossen Chardonnays aus Südafrika. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenen Loup de Mer, cremigen Risottos, Pilzen sowie zum hellen Fleisch und mittelkräftigen Käse. ...

Tiefe Rubinrote Farbemitlila Reflexen Wunderbare Fruchtaromenmitreifen Kirschen, Zwetschgenunddunklen Beerenuntermahltmitbalsamischen Noten, dunkle Schokoladeund Lakritze Am Gaumenisterkonzentriert, vollmundigundwürzigmiteinerfeinen Mineralität Der Weinistwunderbarausbalanciertundseinelebendige Säureistgutintegriert Seinesamtenen Tanninebegleitendenlangen Nachhall Passtzu:gebratenenodergegrilltendunklen Fleischgerichtenmitkräftigen Sossen, sowiezumgereiften Käse ...

Ein exzellenter Pinot Noir, der wie alle Weine von Meerlust zu Besten zählt, was in Südafrika erzeugt wird. In der Nase ein animierendes, frisches, ganz typisches Pinot-Bukett mit Aromen roter Kirschen, Walderdbeeren, Pflaumen und Äpfeln, unterlegt von mineralischen Noten, dazu Schokonoten. Am Gaumen eine schöne Konzentration, dicht gewoben, feinkörniges Tannin, Aromen roter und schwarzer Kirschen, Pflaume, Waldbeeren, lang anhaltendes Finale. Sehr gelungen Passt zu: Wildpasteten, geschmortem Fasan, gebratenem Lammrücken sowie reifem Hartkäse. ...

Der Rubicon ist ein klassischer Jahrgang dieses ikonischen Kap-Weins. Sehr tiefe, jugendliche Farbe und intensiver, fast violetter Farbton. Typische Rubicon-Nase mit Veilchen, reifen Pflaumen, Zedernholz, Fenchel und intensiver Würzigkeit. Auch eine typische Lakritznote ist in der Nase zu erkennen. Noch jung und intensiv, verspricht er weiteres Reifepotenzial. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, aber voll von frischer dunkler Frucht und abgerundeten, linearen Tanninen, die eine lange Reifung versprechen. Ein herausragender Jahrgang von Rubicon, der den ganzen Charme eines perfekten Jahrgangs von reifen Reben zeigt. Passt zu: würzigen Wildpasteten, geschmorter Lammkeule, Wildgeflügel und reifem Hartkäse. ...

Die Aromenpalette reicht von knackigen grünen Äpfeln bis zu Nüssen, Backobst und zarten rauchigen Noten, Fülle und Finesse halten sich perfekt die Waage. Seidig, vollmundig, vielversprechend, ein Pinot Blanc der supersaftigen Art. ...

Ihr Boden aus Kies und kalkigem Lehm gab der Lage den Namen und prägt auch den KISL-Sauvignon mit markanter Mineralität, Rebsortentypizität und Spannung. Spontan vergoren und im 500l-Fass auf den Hefen gereift. Für langen Genuss. ...

Chardonnay von kalkreichen Böden, dezentes Barrique... klingt fast burgundisch, ist aber Südsteiermark und hier der Steinbachberg, der dem Wein die zarte Aniswürze und saftige Birnenfrucht verleiht. Elegant strukturiert und lang. ...

Ein kurzer Schalenkontakt, gefolgt von Vergärung und Reife auf den Feinhefen unterstreicht die klassischen blumig würzigen Muskatelleraromen. Ausbalanciert, raffiniert und frisch mit duftigem Nachhall von Pfirsich und Mandarine. ...