Vom südafrikanischen Spitzenerzeuger Meerlust kommt dieser ausdrucksstarke, richtig gute Chardonnay mit beeindruckender Struktur und Tiefe. Er präsentiert sich mit mittlerem Gelb und goldenen Reflexen im Glas. In der Nase extrem vielschichtig, Noten von Birnen, Zitrusfrüchten, exotische Früchte, feine Vanille-Noten. Am Gaumen vollmundig aber immer elegant, ausgewogen, eine enorme Fruchtfülle mit Anklängenvon tropischen Früchten unterlegt mit feiner Säurestruktur, würzig, tolle Cremigkeit und Mineralität ausgeglichen. Wunderbar langer Nachhall. Einer der grossen Chardonnays aus Südafrika. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenen Loup de Mer, cremigen Risottos, Pilzen sowie zum hellen Fleisch und mittelkräftigen Käse. ...

Tiefe Rubinrote Farbemitlila Reflexen Wunderbare Fruchtaromenmitreifen Kirschen, Zwetschgenunddunklen Beerenuntermahltmitbalsamischen Noten, dunkle Schokoladeund Lakritze Am Gaumenisterkonzentriert, vollmundigundwürzigmiteinerfeinen Mineralität Der Weinistwunderbarausbalanciertundseinelebendige Säureistgutintegriert Seinesamtenen Tanninebegleitendenlangen Nachhall Passtzu:gebratenenodergegrilltendunklen Fleischgerichtenmitkräftigen Sossen, sowiezumgereiften Käse ...

Ein exzellenter Pinot Noir, der wie alle Weine von Meerlust zu Besten zählt, was in Südafrika erzeugt wird. In der Nase ein animierendes, frisches, ganz typisches Pinot-Bukett mit Aromen roter Kirschen, Walderdbeeren, Pflaumen und Äpfeln, unterlegt von mineralischen Noten, dazu Schokonoten. Am Gaumen eine schöne Konzentration, dicht gewoben, feinkörniges Tannin, Aromen roter und schwarzer Kirschen, Pflaume, Waldbeeren, lang anhaltendes Finale. Sehr gelungen Passt zu: Wildpasteten, geschmortem Fasan, gebratenem Lammrücken sowie reifem Hartkäse. ...

Im Glasleuchtetder Meerlust Redindunklem Kirschrot, anden Rändernzeichnensichviolette Reflexeab Dieausdrucksstarke Nasedessüdafrikanischen Rotweinssetztsichausden Aromenvonkraftvoller Johannisbeere, Pflaume, exotischen Gewürzenundeinerfloralen Notezusammen Am Gaumenbesitztdieser Weineinenmittleren Körpermit Aromenvon Johannisbeeren, Vanilleunddunkler Schokolade Feingliedrige, seidene Tannineundeinelebendige Säurelassendas Finaledes Meerlust Redzureinerlangen, eleganten Verführungwerden Passtzu:kräftigen Fleischgerichtenoderzueiner Auswahlvoncremigen Käsesorten ...

Der Rubicon ist ein klassischer Jahrgang dieses ikonischen Kap-Weins. Sehr tiefe, jugendliche Farbe und intensiver, fast violetter Farbton. Typische Rubicon-Nase mit Veilchen, reifen Pflaumen, Zedernholz, Fenchel und intensiver Würzigkeit. Auch eine typische Lakritznote ist in der Nase zu erkennen. Noch jung und intensiv, verspricht er weiteres Reifepotenzial. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, aber voll von frischer dunkler Frucht und abgerundeten, linearen Tanninen, die eine lange Reifung versprechen. Ein herausragender Jahrgang von Rubicon, der den ganzen Charme eines perfekten Jahrgangs von reifen Reben zeigt. Passt zu: würzigen Wildpasteten, geschmorter Lammkeule, Wildgeflügel und reifem Hartkäse. ...

Ihr Boden aus Kies und kalkigem Lehm gab der Lage den Namen und prägt auch den KISL-Sauvignon mit markanter Mineralität, Rebsortentypizität und Spannung. Spontan vergoren und im 500l-Fass auf den Hefen gereift. Für langen Genuss. ...

Chardonnay von kalkreichen Böden, dezentes Barrique... klingt fast burgundisch, ist aber Südsteiermark und hier der Steinbachberg, der dem Wein die zarte Aniswürze und saftige Birnenfrucht verleiht. Elegant strukturiert und lang. ...

Ein kurzer Schalenkontakt, gefolgt von Vergärung und Reife auf den Feinhefen unterstreicht die klassischen blumig würzigen Muskatelleraromen. Ausbalanciert, raffiniert und frisch mit duftigem Nachhall von Pfirsich und Mandarine. ...

Reife Stachelbeeren, Cassis- und Holunderblüten verraten den Sauvignon gleich beim ersten Schnuppern, lassen aber am Gaumen mineralischen und leicht kräuterwürzigen Noten den Vortritt. Dicht strukturiert mit exzellentem Potenzial. ...

Hundert Prozent Sauvignon Blanc, hundert Prozent Südsteiermark, bei Meinhardt Hube steht diese Kombi für rassige Frische und glasklaren Rebsortencharakter. Ein spritziges Pendant zu den kraftvollen Lagen-Sauvignons des Weinguts. ...