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Neben satten rotfruchtigen Aromen nach Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren zeigt sich eine intensiv würzige Note nach Kardamom, Pfeffer und einem Hauch Zimt. Am Gaumen saftig und fruchtbetont, dazu feine Aromen nach kandierten Veilchen, Toffee und ein Hauch Vollmilchschokolade. Weiches geschmeidiges Tannin in perfekter Harmonie mit einer feingliedrigen Säure und dichten Struktur, im Abgang vielschichtig und fantastisch lang. Ein eleganter und komplexer Pinot Noir, der bereits sehr viel Freude macht, aber auch ein gutes Lagerpotential mitbringt. ...

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Eine Komposition von frischen und gleichermassen balsamischen Noten ist dieser im Barrique ausgebaute Carignano. Sein Bouquet zeigt ein beeindruckendes Zusammenspiel von roten Fruechten und Blueten sowie von komplexeren Gewuerznoten und Anklaengen von neuem Holz. Beeindruckend ist sein lang anhaltendes Finale. Passt zu geschmortem Wildschwein und reifem Kaese. ...

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Von einer funkelnd rubinroten Farbe praesentiert sich dieser reinsortige Carignano im Glas. Unverwechselbar sind seine rauchigen Noten, die uebergehen in ein Aroma von roten Fruechten und ueberreifen Pflaumen. Kraeftig ist er im Geschmack, der mit einem sanft eingebundenen Tannin verfuehrt. ...

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Dieser tief rubinrote Carignano traegt den Namen des Weingutsbesitzers auf dem Etikett und dessen Passion fuer das einzigartige Terroir in sich. Im Duft zeigt er sich ueppig mit vielschichtigen Aromen von reifen Beeren und suessen Gewuerzen, gepaart mit einem Hauch von Tabak und Schokolade. Komplexe Tannine begleiten ein ausgewogenes, langes Finale. ...

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Der erste Eindruck ist nahezu explosiv spritzige Zitrusnoten und ein frischer Bluetenduft dominieren das Bouquet. Am Gaumen ist eine elegante Struktur sofort erkennbar, erneut mit erfrischender Zitrusfrucht, abgerundet durch eine Brise Meersalz. Der Geschmack ist einfach kostlich mit einem lang anhaltenden, knackig mineralischen Finish. Passt zu Sushi oder Fischsuppen. ...

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Von einem schoenen Goldgelb praesentiert sich der Opale im Glas und betoert durch seinen puren und reinen Charakter. Aromen reifer Fruechte, blumige Noten von Jasmin sowie Anklaenge von Vanille und Toffee laesst er erkennen. Eindruecke, die in einen eleganten, herzhaft-frischen Geschmack uebergehen und in einem angenehm langen, sehr ausgewogenen Finale muenden. Passt zu Sushi oder zu Fischsuppen. ...

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Diese Trauben strotzen voller Sonne, Meeresduft und Wind und vereinen in sich alle Schaetze Sardiniens. Der Primo Bianco ist ein intensiver Wein
- hinsichtlich seiner Aromen, seiner schoenen Farbe sowie seines angenehmen und eleganten Geschmacks. Passt zu Fischgerichten.
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Das Bouquet des Primo Scuro erinnert an reife Fruechte und Beeren mit Ahnungen von Veilchen. Den Gaumen verwoehnt er mit zurueckhaltendem Tannin, eingebettet in einen vollmundigen Geschmack. Passt zu Gegrilltem. ...

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Auf sehr mineralstoffreichen Böden gedeihen die Carignano-Trauben für diesen in der Nase sehr delikaten, eleganten Rosato. Florale Noten von wilden Rosen sowie ein zartes Himbeeraroma lässt sein Bouquet erkennen. Passt zu aromatischer Pasta, gegrilltem Fisch und gereiftem Käse. ...

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Im Glas tiefdunkles violett, im Bukett und am Gaumen lebendig frisch, mit verführerischen Aromen von Brombeeren und vollreifen Schattenmorellen. Passt zu: gebratenem Fleisch, gerne auch vom Grill, verschiedene Tapas-Variationen. ...

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Mesa Moro Cannonau Di Sardegna DOC Jg. 2022

Der Charakter dieses reinsortigen Cannonau ist gepraegt vom warmen Geschmack des Scirocco-Windes sowie den rauen Akzenten von Sandstein und Granit. Leuchtend ist seine Farbe, rein, trocken und warm sein Geschmack, der Aromen von reifen Fruechten, von Himbeeren, Johannisbeeren und Veilchen erkennen laesst. Passt zu Nudeln mit Fleischsauce, traditioneller Salami und Weichkaese.

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