kalt gepresstes Olivenoel. Naehrwerte: Energei 3700 Kj-900 Kcal, Fett: gesaettigte Fettsaeuren 14, 67g, ungesaetigte Fettsaeuren 7, 2g, Einfach ungesaetigte Fettsaeuren 78, 13g. Kohlenhydrate 0g. Zucker 0g. Eiweiss 0g. Salz 0g. Der dunkle, rubinfarbene El Chaparral zeigt ein ausgesprochen deutliches Grenache Bouquet von Kirschlikoer mit Himbeeren und Pfeffer. Ein phantastischer Fruchtangriff sowie ein ausgewogener Koerper mit einer bewundernswerter Elegance und Finesse fuer so einen preiswerten Wein. Robert Parker ueber den 97er: Schmeckt wie ein erstklassiger Chateau Neuf du Pape. Und keine Angst, die juengeren Jahrgaenge werden stets sehr gut bewertet und gewinnen Goldmedaillen. Passt zu: Pasta, weissem Fleisch und Gefluegel.