Rubinrote Farbe, das Aroma ist sehr elegant, leicht blumig mit Noten von wilden Beeren und etwas Menthol. Noten von frischem Obst und die wuerzigen Aromen sind in einem belebenden mineralischen Geruest eingebunden. Aromatischer, langer und ausgeglichener Abgang. Passt zu: geschmortem Kalbsfleisch und traditionellen Wuersten sowie im Ofen gebackenen Kabeljau.