Boutique-Weinkellerei im Herzen der D.O. Rias Baixas, in der einzigartigen Unterregion Condado de Tea, die reife, handwerklich hergestellte Weine mit einer bemerkenswerten Rundheit und integrierten Saeure produziert, die sie von anderen Albarinos unterscheidet. ...

animierende Fruchtnoten von Schlehen, dunklen Beeren, Pflaumen, Lorbeer und etwas Sa¼aŸholz mit Vanille, am Gaumen setzt sich die Aromenvielfalt fort: der Auftakt ist von einer weichen Holznote gepraegt und geht in saftige Kirsch-, Schlehen- und Beerenaromen a¼ber, das feinkoernige Tannin und die animirende Saeure verleihen dem Wein eine elegante Struktur, der Nachhall ist lang und gepraegt von Aromen, die an Zedernholz erinnern ...

Dieser im Holzfass 6 Monate gereifte Rotwein ist ein aussergewoehnlicher Wein, der wie Seide ueber den Gaumen fliesst. Der Fruchtcharakter von schwarzen Kirschen und Waldbeeren wird mit wuerzigen Aromen von Vanille und suessen Gewuerzen abgerundet. Passt zu Nudelgerichten, zu hellem und dunklem Fleisch. ...

Heller Messington, vielfältiger, animierender Duft Zitrusfrüchte, Blüten, frisch am Gaumen. Passt zu: Vorspeisen, Muscheln und Geflügelgerichten. Vegane Verarbeitung ...

Fruchtiger Rose mit animierendem Duft Zitrusfrüchte, Blüten. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner Balance zwischen Frische und aromatischer Vielfalt. Passt zu: leichten Gerichten. Vegane Verarbeitung ...

Der Penfolds Bin 128 ist ein eleganter Shiraz, der die kuehleren Klimabedingungen des Coonawarra-Tals in Suedaustralien widerspiegelt. Seit seiner Einfuehrung im Jahr 1962 hebt sich dieser Wein durch seine feinere Struktur und seine ausgepraegte Wuerze von den kraftvolleren Barossa-Shiraz-Weinen ab. Der Bin 128 reift traditionell in franzoesischen Eichenfaessern, was ihm raffinierte Aromen von roten Beeren, Pflaumen, schwarzen Oliven und feinen Gewuerzen verleiht. Seine frische Saeure und seidigen Tannine machen ihn zu einem eleganten, vielschichtigen Wein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. Der Bin 128 steht fuer die Perfektion von Shiraz in kuehleren Anbaugebieten und bietet ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht, Wuerze und Holz. ...

Der Penfolds Bin 138 ist eine Hommage an die traditionellen Rho ne-Blend-Weine und kombiniert die Rebsorten Shiraz, Grenache und Mataro Mourvedre. Inspiriert von den Weinen der suedlichen Rho ne, stammt der Bin 138 aus alten Rebstoecken des Barossa Valley, einer Region, die fuer ihre aussergewoehnliche Qualitaet dieser Rebsorten bekannt ist. Der Wein reift in gebrauchten franzoesischen und amerikanischen Eichenfaessern, um die Frucht und Komplexitaet zu bewahren. Aromen von reifen roten Beeren, dunkler Kirsche, Pflaume, Lakritz und erdigen Gewuerznoten praegen diesen Wein. Am Gaumen zeigt er eine samtige Textur, feine Tannine und eine ausgewogene Struktur. Der Bin 138 ist ein ausdrucksstarker, harmonischer Wein mit guter Lagerfaehigkeit, der die Vielfalt und Tiefe des Barossa Valley auf beeindruckende Weise widerspiegelt. ...

Penfolds Bin 149 Cabernet Sauvignon strebt nach dem Charakter der noerdlichen Hemisphaere. Dies geschieht durch eine praezise Auswahl der Weinbergslagen, in Kombination mit dem suedaustralischen Cabernet Sauvignon, der als Flaggschiff gilt. Das Ergebnis ist unverwechselbar und von besonderem Wert. Der Name Bin 149 leitet sich von dem prozentualen Anteil an suedaustralischem Cabernet Sauvignon ab, der harmonisch in die Cuvee eingebunden ist. Die regionale Herkunft aus dem Napa Valley sorgt fuer ein starkes Tanningeruest sowie intensive dunkle Fruechte. Trotzdem verfuegt der Wein ueber eine internationale Ausstrahlung. Ausgebaut in franzoesischer und amerikanischer Eiche, unterstreicht er das Engagement von Penfolds hoechste Qualitaet bei der Weinbereitung zu leisten. ...

Farbe: sehr tiefes dunkles Rot Duft: im Bouquet dominiert die ueppige dunkle Frucht, unterlegt mit wuerzigen Noten von Wacholder, erdigen und rauchigen Anklaengen Geschmack: am Gaumen vollmundig, kraftvoll, mit klassischer Barossa-Fuelle, dabei frisch mit ueppiger dunkler Beerenfrucht, feiner Lebkuchenwuerze Zimt, Nelken und Aromen von suess eingeweckten Pflaumen und Feigen, die Eiche ist eingebunden und doch markant spuerbar mit Noten von Zedernholz, Vanille und feinem Teegebaeck, im Finale lang, dicht, pur und elegant mit lebendiger Saeure und seidigem Tannin ...

Der Bin 180 Coonawarra Cabernet Shiraz 2021 von Penfolds vereint Vergangenheit und Gegenwart. Als Jubilaeumswein anlaesslich des 180-jaehrigen Bestehens von Penfolds verkoerpert er den Geist des Hauses, Fortschritt und Tradition. In den Bin 180 sind die renommiertesten Parzellen von Penfolds in Coonawarra eingegangen. Der Wein steht fuer die langjaehrige Verbindung, die zwischen unserem Haus und der Region besteht. ...