Der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay ist ein frischer und ausdrucksstarker Weisswein, der die charakteristischen Eigenschaften australischer Chardonnays mit einer feinen Balance aus Frucht, Saeure und dezenter Eichenwuerze vereint. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Steinfruechten wie Pfirsich und Nektarine, begleitet von Zitrusnoten, einem Hauch von Melone und feinen Anklaengen von geroesteter Eiche und Vanille. Am Gaumen ist er mittelgewichtig mit einer cremigen Textur, gut integrierter Saeure und einem eleganten, lang anhaltenden Abgang. Der Koonunga Hill Chardonnay ist ein vielseitiger Wein, der sowohl pur als auch als Essensbegleiter ueberzeugt und sich durch seine harmonische Kombination aus Frische und Komplexitaet auszeichnet. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 75 Brennwert Kj: 314 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.8000 davon Zucker: 0.1000 Salz: 0.0100 Zutaten: Trauben, Saeureregulatoren Weinsaeure L +, Apfelsaeure D, L-, L-, Konservierungmitte... ...

Der Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet ist eine der bekanntesten und zugaenglichsten Cuvees von Penfolds, die seit 1976 fuer exzellente Qualitaet zu einem fairen Preis steht. Dieser Wein vereint die Kraft des Shiraz mit der Struktur des Cabernet Sauvignon und bietet eine harmonische Balance zwischen Frucht, Wuerze und Eichenreifung. In der Nase und am Gaumen dominieren reife schwarze Fruechte wie Cassis und Pflaume, begleitet von wuerzigen Noten, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille. Die weichen, aber praesenten Tannine sorgen fuer eine angenehme Mundfuelle, waehrend eine feine Saeure fuer Frische und Trinkfluss sorgt. Der Koonunga Hill Shiraz Cabernet ist ein vielseitiger, fruchtbetonter Rotwein mit mittlerem bis vollem Koerper, der sowohl jung genossen als auch einige Jahre gelagert werden kann. Perfekt fuer Liebhaber australischer Rotweine, die einen kraftvollen, aber zugaenglichen Stil schaetzen. ...

Dichtes Rot mit purpurn glaenzenden Reflexen. Opulentes Bouquet von warmwuerzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blueten, feinen Gewuerzen und zart cremiger Vanille. Mittlerer Koerper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewuerzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz, wunderschoene Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale. Passt zu: Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefuellten Canneloni oder Ravioli und mittelkraeftigen Kaesesorten. ...

Max s ist eine Hommage an Max Schubert, Penfolds legendaeren ersten Kellermeister und Schoepfer des Grange. Von 1948 bis 1975 war Max Schubert der geniale Geist der Kellerei. Ein Routinier, doch stets offen fuer Neues, Altes, Anderes, um nur das Beste auf die Flasche zu bringen. Seine Weine wurden Ikonen, sein Qualitaetsbenchmark gilt bis heute. Max Schubert reiste frueh nach Europa, um sich die Methoden dort anzusehen und die eine oder andere Idee aufzugreifen. Dabei entdeckte er auch die herrlich sueffigen, pastellfarbenen Roseweine, die Penfolds zu Max s Rose inspirierten. Ganz ohne Holzkontakt bewahrt der Adelaide Hills Pinot Noir seine duftigen Aromen von Walderdbeeren, Zitrusfruechten, Zimt und Anis. Am Gaumen lebendig, verfuehrerisch, mit feiner Saeure-Suesse-Balance und langanhaltender Frische. ...

Farbe: tiefes, dunkel glaenzendes Purpurrot Duft: fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von saftigen Sauerkirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit einem Hauch Kraeuterwuerze Salbei, Lorbeerblatt und leicht erdigen Anklaengen Geschmack: auch am Gaumen dominiert die dunkle Frucht mit reifen Sauerkirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren neben feinen Noten von Kraeutern und Gewuerzen, einer kraeftigen Prise Pfeffer und zarten Anklaengen von Creme brulee Butterkaramell, Vanille, das reife, feinkoernige, klar fokussierte, doch sanft eingebundene Tannin sowie die bewusst nur behutsam eingesetzte Eiche geben dem Wein Rueckgrat, verbleiben ansonsten aber im Hintergrund, die Frucht dominiert bis ins Finale und macht Maxs Shiraz Cabernet zu einem angenehm zugaenglichen Wein, der gleich bei Handelsfreigabe maximal koestlichen Trinkgenuss bereitet ...

Quantum ist die Fortsetzung eines zwanzigjaehrigen Unterfangens, das mit der Anpflanzung von australischen Rebstoecken auf kalifornischem Boden begann. Quantum ist ein Wein der Welt, der eine kuehne Allianz von Rebsorten verkoerpert und einen Wein offenbart, der Weisheit zeigt, der mit Ueberzeugung hergestellt wird, aber auch in die Qualitaet-zuerst-Philosophie eingebettet ist, die den Flaggschiffen von Penfolds zugrunde liegt. Die noerdliche und die suedliche Hemisphaere bringen einen wertvollen Cabernet Sauvignon aus Napa Valley und einen reinrassigen Shiraz aus Suedaustralien. ...

Hell glaenzendes Strohgelb. Im Bouquet dominieren saftige Aromen von suessen Melonen vermischt mit dem Duft von frisch geschaeltem gelbem Pfirsich. Reife Tropenfruchtaromen und die zarte Cremigkeit am Gaumen machen diesen Chardonnay sofort zugaenglich, ein gut strukturierter Wein, der einfach Spass macht Passt zu: Krustentieren, frisch gebeiztem Lachs oder Lachslasagne, Gefluegelsalat und knusprigen Chicken Wings mit suess-saurem Chutney. ...

Lebhaft glaenzendes Purpurrot. Ueppiges Bouquet von Kirschen, Veilchen, Pflaumen, das an suessen, wuerzigen Obstkuchen erinnert. Auch am Gaumen dominieren frische Fruchtaromen von saftigen Pflaumen, dunklen Beeren und wieder Noten von Obstkuchen, gestuetzt von weichem Tannin, erst im Finale werden sehr sanfte, perfekt integrierte Eichenholznoten spuerbar, koestlich lebendiger, junger Merlot, macht Lust auf mehr Passt zu: gegrilltem Fleisch, zu Lamm-Chops oder Lammkeule und vielen Pastavariationen. ...

Hell glänzendes Strohgelb. Im Bouquet dominieren saftige Aromen von süssen Melonen vermischt mit dem Duft von frisch geschältem gelbem Pfirsich. Reife Tropenfruchtaromen und die zarte Cremigkeit am Gaumen machen diesen Semillon Chardonnay sofort zugänglich, ein gut strukturierter Wein, der einfach Spass macht Passt zu: Krustentieren, frisch gebeiztem Lachs oder Lachslasagne, Geflügelsalat und knusprigen Chicken Wings mit süss-saurem Chutney. ...

Farbe: dunkles Rot Duft: frische Aromen von roten Beeren bestimmen das Bouquet, unterstuetzt von feinwuerzigen Eichenholznoten Geschmack: am Gaumen zuerst ueppige Aromen von reifen Himbeeren und Gewuerzen neben Noten von gruenen Oliven und Trueffeln im weiteren Verlauf entfalten sich zartcremige Kokos- und Eichenholznoten, die vereint mit dem weich gerundeten Tannin in ein lang anhaltendes Finale ueberleiten. ...