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Für diesen nur in Ausnahmejahren aufgelegten Spitzenwein haben die Weinmacher Sam Harrop imd Tomas Buendia alle Fässer des Jahrgangs probiert und die besten Weine für den Quercus herausselektiert. Eine ganz besondere Selektion, ein grossartiger Wein mit grosser Finesse und Ausdruckskraft. Passt zu: Wild, Fleisch. ...

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Gelungene Cuvee aus zwei der bekanntesten autochthonen Weissweinrebsorten Portugals, präsentiert im Glas ein helles Zitronengelb mit grünen Reflexen. Lebendige und fruchtbetonte Nase, am Gaumen lebendig mit gut ausbalanciertem Körper. Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten und leichten hellen Fleischgerichten mit Geflügel. ...

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Gut gemachter Rotwein aus dem Süden Portugals. Aromatisches Bukett, in dem rote Beerenfrüchte dominieren. Gut strukturiert, vollmundig am Gaumen mit angenehm weichen Tanninen vom kurzen Ausbau im Eichenfass, mittellanger Abgang. Passt zu: gegrilltem und gebratenem roten Fleisch, reifem Käse. ...

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Gehaltvoller Weisswein, rebsortenrein aus der autochthonen portugiesischen Arinto-Traube erzeugt, die zu den Besten des Landes gehoert. Zeigt im Glas ein helles Strohgelb. Im Bukett und am Gaumen angenehme Noten tropischer Fruechte. Guter Koerper, bleibt im Mund praesent und weich. Passt zu: Gerichten mit hellem Fleisch und Gefluegel sowie Fisch und Meeresfruechten. ...

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Dunkles, leuchtendes Kirschrot im Glas. Reichhaltiges Bukett mit roten Fruechten und Noten von frischen Blumen. Im Mund saftig, elegant und seidig am Gaumen, gute Praesenz, sehr guter Trinkfluss. Passt zu: italienischer Kueche wie eine Pasta mit Bolognesesauce, einer Pizza oder gegrilltem und gebratenem rotem Schweinefleisch. ...

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Die feine Saeure und Mineralitaet der Arinto-Traube, ergaenzt mit der Fruchtigkeit der Vermentino-Traube bringt komplexe Aromen mit Limetten- und Zitronennoten und eine anhaltende und einzigartige Frische hervor. ...

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Sympathisch, einladend und finessenreich, ist die Flasche schneller leer als man glauben mag. Hier passt alles: perfekt abgestimmte Cuvee der Rebsorten, die Erkennbarkeit der Weinregion Alentejo und ihrem Terroir und die intensive Frucht. ...

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Die Harmonie der Aromen von tropischen Fruechten, Limetten und Mineralien, kombiniert mit den geroesteten Noten des Fasses, ergibt einen frischen, langen und eleganten Wein von praesenter, frischer Saeure. ...

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Sehr eleganter, noch junger Rotwein mit einer aromatischen Intensitaet und positiver Energie. Reife dunkle Fruechte und Pfeffernoten sind das Ergebnis der wunderbaren Vermaehlung von autochthonen und internationalen Rebsorten. ...

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Beerig, trocken, mild mit feiner Kraeuterwuerzigkeit und einem Hauch weissen Pfeffer. Ein super Essensbegleiter zu gebratenem Fisch, den es in Portugal ja taeglich gibt. ...

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Quinta Do Paral Branco Jg. 2019-20

Frisch und aufregend mit eleganten Aromen von reifen, tropischen Fruechten wie Ananas und Passionsfrucht, die diesen Wein zu einem raffinierten und intensiven Erlebnis machen.

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