Glaenzendes Strohgelb. Im Bouquet intensive Aromen von reifer Ananas und geroesteter Kokosnuss, unterlegt mit Anklaengen von angeschmolzenen Marshmallows und Vanille. Am Gaumen geschmeidig, vollmundig mit fruchtigen Noten von gebackener Ananas und Zitrone auch Zitronencreme, Karamell und Vanille, im Finale ueppig, aromatisch vielschichtig und harmonisch mit langem Nachhall der zart roestigen Eichenholzwuerze. Passt zu Garnelenspiesschen, Crostini mit Pilzen und gebratenen Datteln im Speckmantel, zu gegrillten Scampi, gebratenem Schweinefilet, fettem Fisch und Gefluegel, gruenen Salaten mit Gorgonzola und geroesteten Nuessen, Risotto oder frischer Pasta mit Morcheln. ...

Glänzendes Strohgelb. Im Bouquet intensive Aromen von reifer Ananas und gerösteter Kokosnuss, unterlegt mit Anklängen von angeschmolzenen Marshmallows und Vanille. Am Gaumen geschmeidig, vollmundig mit fruchtigen Noten von gebackener Ananas und Zitrone auch Zitronencreme, Karamell und Vanille, im Finale üppig, aromatisch vielschichtig und harmonisch mit langem Nachhall der zart röstigen Eichenholzwürze. Passt zu Garnelenspiesschen, Crostini mit Pilzen und gebratenen Datteln im Speckmantel, zu gegrillten Scampi, gebratenem Schweinefilet, fettem Fisch und Geflügel, grünen Salaten mit Gorgonzola und gerösteten Nüssen, Risotto oder frischer Pasta mit Morcheln. ...

Hellgolden, glaenzend, mit gruenlichen Reflexen, duftig aromatisches und eine Spur exotisches Bouquet von Zitrusblueten, Ananas und Pfirsich, fein unterlegt mit den leicht rauchigen Noten der Fassreife von Vanille, Toast und Karamell, am Gaumen sehr schoen ausgewogen, ueppig, weich und vollmundig, zugleich kraftvoll und geschmeidig mit saftiger Fuelle und langem Finale. Passt zu: zartem Gefluegel, Fisch und Meeresfruechten gegrillt, gratiniert, gebacken, an sahnigen Saucen, Kalbsfrikassee, Schweinefilet, cremigem Risotto, frischer Pasta oder auch zu gereiften, mittelkraeftigen Kaesesorten. ...

Glänzendes Purpurrotviolett. In der Nase verschmelzen üppige Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Pflaumen mit Anklängen von Melasse, Ahornsirup, Vanille und Kuchengewürzen. Kraftvoll, vollmundig und harmonisch ist die konzentrierte, reife Frucht des Bouquets auch am Gaumen präsent, dunkle Beeren, Schwarzkirschen, Pflaumen und Pflaumenmus sind unterlegt mit markanter Vanille, Noten von Melasse, gerösteter Kokosnuss, Karamell und Kuchengewürzen, im Finale saftig aromatisch mit schöner Länge. Passt zu marinierten Grillgerichten z.B. Hühnchen mit kreolischem Rum Jerk, pikanten Currys mit Kokos oder Klassikern wie Boeuf Stroganoff und Spaghetti Bolognese, köstlich auch zu würzigem Weichkäse Brie mit Feigen oder zu dunkler Schokolade, Baba au rhum und karibischem Rumkuchen mit getrockneten Früchten. ...

Glaenzendes Purpurrotviolett. In der Nase verschmelzen ueppige Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Pflaumen mit Anklaengen von Melasse, Ahornsirup, Vanille und Kuchengewuerzen. Kraftvoll, vollmundig und harmonisch ist die konzentrierte, reife Frucht des Bouquets auch am Gaumen praesent, dunkle Beeren, Schwarzkirschen, Pflaumen und Pflaumenmus sind unterlegt mit markanter Vanille, Noten von Melasse, geroesteter Kokosnuss, Karamell und Kuchengewuerzen, im Finale saftig aromatisch mit schoener Laenge. Passt zu marinierten Grillgerichten z.B. Huehnchen mit kreolischem Rum Jerk, pikanten Currys mit Kokos oder Klassikern wie Boeuf Stroganoff und Spaghetti Bolognese, koestlich auch zu wuerzigem Weichkaese Brie mit Feigen oder zu dunkler Schokolade, Baba au rhum und karibischem Rumkuchen mit getrockneten Fruechten. ...

Dunkles Kirschbis Purpurrot, tiefundglänzend, offenes, lebhaftfruchtiges Bouquetmitüppigen Aromenvonsüssgereiftendunklen Waldbeeren Brombeeren, Blaubeeren, pikantunterlegtmiteinem Hauchvonschwarzem Pfeffer, am Gaumenentfaltetsichdiesanfte Fruchtdes Bouquetsmitausdrucksvollen Gewürzaromen, diebisinslange Finaleanhalten, wunderschönausgewogenundsehrverführerischundeinerfeinen Süsseim Nachhall Passtzu:saftiggegrillten Lammund Rindersteaks, Koteletts gernmariniertmit Kräuternund Zwiebeln, Chops, Geflügel, Chorizoundanderenscharfen Würstchen, auchzufrischer Pastamit Pilzenoderpikantabgeschmeckter Hackfleisch Tomaten Sauceundzugereiften Hartkäsesorten ...

Warmes Kirsch- bis Purpurrot mit violetten Reflexen. Verfuehrerisches Bouquet von suess gereiften schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, wuerzigem Eichenholz und Toast mit einem Hauch von frisch geroestetem Kaffee. Am Gaumen harmonisch rund und ausgewogen mit der dunklen, warmwuerzigen Frucht des Bouquets, samtweich gereiftem Tannin und exzellenter Balance von fruchtiger Suesse und lebhafter Saeure, aromatisch vollmundig bis ins Finale. Passt zu: gegrillten Steaks, Schweins- und Lammkoteletts oder Huehnchen, zu Pasta mit wuerzig-pikanten Saucen oder mittelkraeftigem Kaese. ...

Warmes Kirsch- bis Purpurrot mit violetten Reflexen. Verführerisches Bouquet von süss gereiften schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, würzigem Eichenholz und Toast mit einem Hauch von frisch geröstetem Kaffee. Am Gaumen harmonisch rund und ausgewogen mit der dunklen, warmwürzigen Frucht des Bouquets, samtweich gereiftem Tannin und exzellenter Balance von fruchtiger Süsse und lebhafter Säure, aromatisch vollmundig bis ins Finale. Passt zu: gegrillten Steaks, Schweins- und Lammkoteletts oder Hühnchen, zu Pasta mit würzig-pikanten Saucen oder mittelkräftigem Käse. ...

Warmes Kirsch- bis Purpurrot mit violetten Reflexen. Verführerisches Bouquet von süss gereiften schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, würzigem Eichenholz und Toast mit einem Hauch von frisch geröstetem Kaffee. Am Gaumen harmonisch rund und ausgewogen mit der dunklen, warmwürzigen Frucht des Bouquets, samtweich gereiftem Tannin und exzellenter Balance von fruchtiger Süsse und lebhafter Säure, aromatisch vollmundig bis ins Finale. Passt zu: gegrillten Steaks, Schweins- und Lammkoteletts oder Hühnchen, zu Pasta mit würzig-pikanten Saucen oder mittelkräftigem Käse. ...

Helles Strohgelb mit gruenlich-golden glaenzenden Reflexen. Duftiges Bouquet von knackig frischen Aepfeln, Birnen und weissfleischigem Steinobst, unterlegt mit einer Spur von Zimt und feinen Sommerblueten. Auch am Gaumen ist die frische, klare Frucht des Bouquets sehr praesent, fein verwoben mit den leicht cremigen Eichenholznoten Vanille, Toast, die im Finale elegant nachhallen. Passt zu: Fingerfood, gegrilltem Fisch oder Huehnchen, Brandade, Reis mit Gemuese und Meeresfruechten oder einfach so, als koestliches Glaeschen unter Freunden ...