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Der Wein ueberzeugt durch seine grosse Komplexitaet und feine Aromen von Pfirsichen und Wuerze aus. Passt zu: kraeftigen hellen Gerichten, gegrilltem Fisch, Ziegenkaese ...

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In der Nase Bluetenduft mit einem Hauch Lakritze und Honig. Im Geschmack intensiv und kraeftig mit zarter Vanille und schoener Laenge. Passt zu: gegrilltem Fisch und kraeftigen hellen Sossengerichten. ...

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Dieser kraeftige Wein zeigt eine Komplexitaet und paart Aromen roter Fruechte mit einer ledrigen Note. Passt zu: Gaensebraten, kraeftigem Gefluegel allgemein, auch Wild, Kaese. ...

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Enorm reichhaltiger Wein mit roten Beeren, Trueffel und Schokolade. Im Geschmack wuerzig mit etwas Pfeffer. Frisch und saftig mit eleganten Tanninen. Passt zu: Wild, Trueffel oder Pilzgerichten. ...

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Ein knackiger Luberon Blanc mit dem Duft gruener Fruechte und zarten Nuessen. Am Gaumen Aromen weisser Pfirsiche mit schoener Frische gefolgt von einem langen Finale mit Zitrusnoten. Passt zu: Vorspeisen, gruene Gazpacho, Krustentiere. ...

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Ein Rhone-Klassiker mit vollem Koerper, wuerzigen Aromen und einer perfekt abgestimmten Saeurestruktur mit seidigen Tanninen. Unwiderstehlich koestlich. Passt zu: Bauernomelette, wuerzig-mediterrane Kueche, zum Grillen, Empanadas. ...

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Eine klassische Auslese, die auch ohne Essensbegleitung getrunken werden kann. Das Bouquet wird von der elegant fruchtigen Kräutrigkeit des Weins dominiert. Dabei strahlt der Wein Zartheit und Komplexität aus. Am Gaumen saftig, vielschichtig und in sich ruhend. Die optimale Balance und die salzige Mineralität sorgen für ein aufregendes Trinkerlebnis. ...

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Das Bouquetistdominiertvonkräutriger Würzeundrassiger Frucht Aromenvonrotem Cassis, frischer Grapefruit, grünem Apfelundnassem Schieferdominieren Dazugesellensichdezent Aromender Spontangärung, diedem Weineinegewisse Wildheitverleihen Am Gaumenkonzentriert, ohnevoluminösoderparfümiertzuwirken Diesalzige Kargheit, dieeinemden Mundwässrigmachtin Kombinationmitderfürden Abtsbergtypischenkernigen Texturergebeneinherrliches Mundgefühl Der Abgangscheintnichtendenzuwollenundverdientdeshalbseinen Namennicht ...

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In der Jugend ist das Bouquet deutlich von den vielschichtigen Aromen der Spontangärung geprägt. Der Duft nach europäischen Früchten sowie rotem Cassis dominiert das Bouquet. Am Gaumen ist der Wein enorm saftig und vielschichtig mit feiner Salzigkeit. Trotz der ausgeprägten Frucht wirkt die Textur fast schwebend. Der hohe Restzucker wird von der vibrierenden Säure optimal ausbalanciert. Im Abgang scheint der Wein nicht enden zu wollen. Es bleibt eine faszinierende frische die an gesalzener Zitrone erinnert. ...

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Das Bouquetistdominiertvonrotem Cassis, Limettenabrieb, frischenÄpfeln, Pfirsich, Ananasund Aromenderspontanen Vergärung Nasser Schieferundder Dufteinerfrischen Meeresbrisevermittelnkühle Frische Am Gaumendannkräftiger Extrakt, Salz, Zitrone, etwas Grapefruitundfeine Kräutrigkeit Der Weinstehtoptimalinder Balance Dieprägnante Säurewirddurchdenklassischen Restzuckergehaltinoptimaler Formausbalanciert ...

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Matthieu Perrin Luberon Rose AOC Jg. 2022

Der Luberon Rose belebt mit zartem Duft von Zitrusfruechten, fruchtig-roter Grapefruit sowie feinen Rosenblaettern. Passt zu: Vorspeisen, kalten Platten, Tomatensalat, Gegrilltem, Fingerfood, Rigatoni.

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