Der Cartizze Brut hat eine brillante strohgelbe Farbe mit hellgrünen Nuancen und einer eleganten, feinen und langanhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er Anklänge von Frischen Birnen und überzeugt mit zarten Aromen von weissen Blüten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er lebendig und mineralisch. Sein erfrischender Geschmack macht ihn zu einem idealen Aperitif. Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Risotto und Sushi.