Mit Aromen schwarzer Johannisbeere, dunklen Waldbeeren und etwas Würze. Er zeigt einige süsse Aromen während der Verkostung. Dies ist ein Wein mit einer sehr weichen und seidigen Textur, abgerundeten Tanninen und mittlerem Körper. Passt zu: pikanten Pastavariationen z.B. mit geschmortem Lammfleisch, Waldpilzen oder würzig eingekochten Tomaten, zu saftigen Fleisch- und Geflügelgerichten oder mittelkräftigem Käse.