Ein klassischer Dolcetto. Betoerende Sauerkirscharomen und etwas Marzipan. Am Gaumen rund mit feiner Wuerznote. Sehr charmant. Leicht gekuehlt auch im Sommer ein gute Wahl. Passt zu: kalten Platten mit Salami und Schinken, zu Pasta und Suppen, Fischen mit hohem Fettgehalt wie Aal und Lachs.