Diese Cuvee ist nach dem Sohn des Hauses benannt. Die Selektion bester Burgunder-Weine und mehrmonatige Lagerung im Barrique bürgen für ein Feuerwerk komplexer Duftnoten, eines wohlproportionierten Körpers und grosser Länge im Abgang. Mittlerweile ein Klassiker in der gehobenen Gastronomie. Der Wein überzeugt durchseine mineralischen Noten, seinen zarten Anklängen von Honig, Zitrus und Vanille und seinem schönen Schmelz im Abgang.