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Premium-Cava mit brillanter goldgelber Farbe und feiner Perlage. Elegant, fruchtig und mit einem reifen Hefeton versehen, weiniger, ausgepraegter Geschmack, volles Bukett mit getrockneten Fruechten und einer dezenten Honignote. Delikat im lang anhaltenden Abgang, ist der 30 Monate auf der Hefe gelagerte Cava ein grossartiger Solist in bester Champagner-Tradition. Passt zu: Schinken, asiatischen Gerichten, Pasteten, Tapas, Hartkaese. ...

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Gefaellt im Glas durch seine strohgelbe Farbe und einer feinen Perlung. Am Gaumen ist er wuerzig und trocken. Das fruchtige, erfrischende Bukett wird von Noten tropischer Fruechte Ananas, Limette und floralen Noten dominiert. Passt zu Pasta mit Meeresfruechten oder Fisch und eignet sich auch hervorragend als Begleiter weicher und milder Kaese wie einem Brie. ...

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Fruchtbetonter Geschmack mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Granataepfeln. Der mindestens 12 Monate auf der Hefe gereifte Premium-Cava praesentiert sich im Glas mit einem hell leuchtenden Erdbeerpink und einer feinen Perlage. Passt zu: gegrilltem Tunfisch, Meeresfruechten und Lachsgerichten. ...

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Halbtrockener Cava, mindestens 15 Monate auf der Hefe gelagert. Zeigt sich im Glas mit einem hellen Gelb und feiner Perlung. Aromatische Nase mit fruchtigen und floralen Noten, auch am eleganten Gaumen fruchtbetont. Passt zu: Desserts und pikanten Gerichten wie einem wuerzigem Barbecue. ...

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In der Nase ein sehr intensiver, blumiger Duft, von der sich jedoch der ausgeprägt sortentypische Charakter deutlich erkennbar abhebt und dem Wein so eine starke Identität verleiht. Am Gaumen wohlschmeckende salzige und mineralische Noten, ein ausgewogener Honigton und anhaltende Nuancen von Gewürzkräutern, die durch Substanz und Dichte getragen werden. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch. ...

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Ein stolzer, grosszügiger Wein mit einem komplexen Bouquet von Veilchen, schwarzen und roten Früchten sowie Kräuternoten. Am Gaumen warm, trocken, harmonisch, mit leichtem Pflaumenton und feinem Holzaroma im Hintergrund. Passt zu: Gerichten aus Rind-und Schweinefleisch, Wild. ...

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Intensiv und anhaltend, mit Nuancen von roten Beeren in schöner Harmonie mit dem angenehmen Vanillehauch und ersten, würzigen Anklängen. Im Geschmack warme Nuancen von Heu, in Harmonie mit dem Aroma der roncais-Eiche. Passt zu: Fleischgerichten, gebraten oder geschmort und zu Wild. ...

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Leuchtendes Strohgelb. Vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Aromen von Ananas, Äpfeln, Litschi und Zitrusfrüchten, die von Salbei, Thymian und einer zarten Muskatnote ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich komplex, mineralischen und finessenreichen. Passt zu: Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch. ...

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Das Bouquet überzeugt mit sortentypischen floralen Noten, die von fruchtigen Aromen nach roten Beeren, Kirschen und reifen Pflaumen begleitet werden. Trocken, frisch und harmonisch im Geschmack mit elegantem Körper und Struktur. Passt zu: leichter Antipasti, Lachs, gegrilltem Geflügel, hellem Fleisch und sommerlichen Salaten. ...

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Ausholender Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Dörrpflaume und etwas Holunder mit leicht vorherrschenden, grasigen Zügen. Vollmundig, trocken, ausgewogen und harmonische Tannine mit eleganter Struktur und einem flüchtigen Nachgeschmack von Eiche. Passt zu: Braten, Rind-Schweinefleisch, Wild, Käse. ...

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Sella Mosca Cannonau Di Sardegna DOC Jg. 2020

Ein tief dunkler Rotwein, sehr ausdrucksvoll und elegant. Duft nach roten Beeren, mit ausgeprägtem Bouquet aus Veilchen und leichten, delikaten Noten von Eichenholz. Passt zu: Fleischgerichten, zu Wild oder kräftigen Käsesorten.

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