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Die bei Segura Viudas tätige japanische �-nologin Yoko Sato hat mit Oroya einen Wein kreiert, der hervorragend auf die besonderen Geschmackskomponenten von Sushi und asiatischer Küche generell abgestimmt ist. Er ist ein leichter, fruchtiger Weisswein mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten. Der Moscatel-Anteil verleiht ihm eine spürbare Auftaktsüsse und Aromatik. Passt zu: Sushi. ...

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Der Spanier zeigt sich im Glas mit einem wunderschönen blassen Lachsrot. In der Nase dominieren Fruchtaromen von Erd-, Him- und Brombeeren und wecken Sehnsüchte nach Sommer und Urlaub. Gut gekühlt, gefällt er zu jeder Jahreszeit. Passt zu knackigen Salaten, abwechslungsreichen Gemüseaufläufen und leckeren Vorspeisen wie beispielsweise den beliebten und variantenreichen Tapas. Vegane Verarbeitung ...

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Süffiger, strohgelber Weisser aus der für ihre Cavas berühmten Weinregion Penedes. Im feinen und facettenreichen Bukett Aromen von grünen Äpfeln, reifer Ananas, Bananen und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt sich der rebsortenreine Xarel-lo vollmundig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Anis. Passt zu: mediterranen Gerichten mit Fisch und Reis. Vegane Verarbeitung ...

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Exzellenter Schaumwein mit sehr feiner Perlage, mindestens 15 Monate auf der Hefe gelagert. Präsentiert sich im Glas mit einem brillanten Goldgelb. Fruchtig, elegant und finessenreich am Gaumen. Passt zu Fleisch- und Fischgerichten, schmeckt natürlich auch sehr gut zu Sushi. ...

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Premium-Cava mit brillanter goldgelber Farbe und feiner Perlage. Elegant, fruchtig und mit einem reifen Hefeton versehen, weiniger, ausgepraegter Geschmack, volles Bukett mit getrockneten Fruechten und einer dezenten Honignote. Delikat im lang anhaltenden Abgang, ist der 30 Monate auf der Hefe gelagerte Cava ein grossartiger Solist in bester Champagner-Tradition. Passt zu: Schinken, asiatischen Gerichten, Pasteten, Tapas, Hartkaese. ...

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Fruchtbetonter Geschmack mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Granataepfeln. Der mindestens 12 Monate auf der Hefe gereifte Premium-Cava praesentiert sich im Glas mit einem hell leuchtenden Erdbeerpink und einer feinen Perlage. Passt zu: gegrilltem Tunfisch, Meeresfruechten und Lachsgerichten. ...

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Halbtrockener Cava, mindestens 15 Monate auf der Hefe gelagert. Zeigt sich im Glas mit einem hellen Gelb und feiner Perlung. Aromatische Nase mit fruchtigen und floralen Noten, auch am eleganten Gaumen fruchtbetont. Passt zu: Desserts und pikanten Gerichten wie einem wuerzigem Barbecue. ...

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In der Nase ein sehr intensiver, blumiger Duft, von der sich jedoch der ausgeprägt sortentypische Charakter deutlich erkennbar abhebt und dem Wein so eine starke Identität verleiht. Am Gaumen wohlschmeckende salzige und mineralische Noten, ein ausgewogener Honigton und anhaltende Nuancen von Gewürzkräutern, die durch Substanz und Dichte getragen werden. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch. ...

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Ein tief dunkler Rotwein, sehr ausdrucksvoll und elegant. Duft nach roten Beeren, mit ausgeprägtem Bouquet aus Veilchen und leichten, delikaten Noten von Eichenholz. Passt zu: Fleischgerichten, zu Wild oder kräftigen Käsesorten. ...

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Ein stolzer, grosszügiger Wein mit einem komplexen Bouquet von Veilchen, schwarzen und roten Früchten sowie Kräuternoten. Am Gaumen warm, trocken, harmonisch, mit leichtem Pflaumenton und feinem Holzaroma im Hintergrund. Passt zu: Gerichten aus Rind-und Schweinefleisch, Wild. ...

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Segura Viudas. Brut Reserva Jg.

Gefaellt im Glas durch seine strohgelbe Farbe und einer feinen Perlung. Am Gaumen ist er wuerzig und trocken. Das fruchtige, erfrischende Bukett wird von Noten tropischer Fruechte Ananas, Limette und floralen Noten dominiert. Passt zu Pasta mit Meeresfruechten oder Fisch und eignet sich auch hervorragend als Begleiter weicher und milder Kaese wie einem Brie.

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