Der Name Vesper kommt von der katholischen Abendandacht, dem Vesper. Dieser Grüne Veltliner überzeugt durch seinen intensiven, frischen Fruchtcharakter, angenehme Säure und eine schlanke, süffige Art. Passt zu: Fisch, Pastagerichten mit gebratenem Fleisch, deftigen Vesperplatten und Käse.