Nach dem Sauvignon Blanc schickt sich jetzt der neuseelaendische Pinot Noir an, die Welt zu erobern. Was ihm auch gelingen wird, denn Klima und Boeden sind ideal fuer diese anspruchsvolle Edelsorte. Silenis Musterbeispiel stammt aus Neuseelands Rotwein-Dorado Hawke s Bay auf der Nordinsel: reife Kirschfrucht, Gewuerznoten, fleischig-saftiger Ausklang, weiches Tannin, Eleganz und Feinheit.