Mineralitaet und Schmelz sind keine Gegensaetze. Brotrinde und feine Kraeuter im Duft leiten zu einer wundervollen Aromatik. Im Geschmack saftig und griffig mit feinem Saeurebogen und zart-salzigem, kuehlem Finale. Passt zu gebratenem Fisch und Huehnchen in cremigen Saucen, Risotto und Pasta jeglicher Art und alle Pilzgerichte.