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Markant, komplex und strukturell anspruchsvoll. Im Bukett mischt sich Brioche, Quitte und Birne mit unglaublicher Mineralität. Am Gaumen dann sein selbstbewusster Charakter: eine cremige Dichte und Fülle, seidig in der Textur. Das Säuregerüst sorgt für Harmonie und Körperspannung und ergänzt wunderbar die Karamell-, Honig- und Panna-Cotta-Noten. Das Holz ist perfekt ausbalanciert. Passt zu: Entenconfit, Fisch mit Cremesaucen, Pasteten, Gänseleber. ...

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Reifes Steinobst und ein Hauch Orangenschale in der Nase, vermischt mit etwas Nüssen und Mandeln. Am Gaumen vereinen sich die Fruchtaromen mit reifen Nektarinen zu schöner Fülle. Ein wenig Vanille mischt sich darunter. Weiche und runde Textur, aber nicht mächtig oder breit, sondern gut strukturiert und raffiniert dicht. Passt zu: Thaiküche, Sushis mit Lachs oder Aal, Hähnchen mit Curry, Poulardenbrust mit Morcheln, kräftigen Fischsuppen. ...

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Kraft, Finesse und verführerische Aromen von Pfirsich, Melone, Zitrusfrüchten und frischem Honig. Passt zu Quiche und sommerlichen Gerichten, aber auch zu gedünstetem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder grünem Spargel. ...

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Dieser Wein zeigt in der Nase frische und animierende, kräuterwürzige Nase mit vielen tropischen Aromen. Am Gaumen saftig, viel Spiel. Easy drinking, dennoch gute Substanz. Ein unschlagbares Preis-Qualitätsverhätlnis Zum Kultwinzer bringt man es nur, wenn man auch im scheinbar Einfachen noch Genialität entfalten kann. So geschehen mit dieser umwerfend charmanten und zum Anbeissen fruchtigen Kleine Rust Weinserie. Passt zu: leichten Fischgerichten, Spargel mit Bärlauch oder Spargel mit Parmesanespuma. ...

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Dicht, dunkle, schwarze Beeren und etwas Pfeffer in der Nase. Der Gaumen zeigt sich saftig, üppig, rund und charmant. Schmeichelnde Fülle und angenehme Frische im Finish. Ein unschlagbares Preis-Qualitätsverhätlnis Zum Kultwinzer bringt man es nur, wenn man auch im scheinbar Einfachen noch Genialität entfalten kann. So geschehen mit dieser umwerfend charmanten und zum Anbeissen fruchtigen Kleine Rust Weinserie. Passt zu: Hamburger, Ofenkartoffeln mit Rosmarin, zum Flammkuchen a l alsacienne. ...

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Vollmundig, gehaltvoll, straffe Frucht, mit Aromen roter Waldbeeren, verführerischen Schokoladen- und Karamellnoten und einem Hauch von Zimt, reife Tannine, guter Biss. Passt zu: Wildgeflügel, Braten und gegrilltem Fleisch sowie zu Käse. ...

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Würzigpfeffriges Beeren- und Würzbukett. Überwältigendes Bukett von Maulbeere, Brombeere und Pflaumen, durchzogen von Karamell und Holzrauch. Am Gaumen körperreich, feine Gerbstoffe sorgen für Länge und Nachklang. Trinkvergnügen mit leicht orientalischer Würze und erfrischender Fruchtfülle. Passt zu: Tex-Mex-Küche, thailändischen Currys, indischen Gerichten und natürlich Bobotie und Braai. ...

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In der Nase brilliert er mit knackig-grünen Aromen, etwas Holunderblüte, aber auch tropische Noten sind zu finden: Ananas und Guave. Am Gaumen wirkt er sehr frisch, fresch und pikant. Passt zu: Meeresfrüchtesalat, Spargel mit Basilikumsauce, Ziegenkäsetarteletts. ...

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In der Nase liegt ein feiner Duft von zarten weissen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm rund mit blumigen Aromen und Noten gelber Früchte. Insgesamt ist es ein Wein von einnehmender Eleganz. Passt zu Vorspeisen wie Ziegenkäse-Crostini, aber auch zu gegrilltem Thunfisch, asiatischer Küche oder zu weissem Fleisch oder Fisch. ...

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Stellenrust Kleine Rust Pinotage Rose Jg. 2021

Sommer, Sonne, Rose: attraktive Erdbeer- und Himbeernoten, reifer Pfirsich und Erdbeere sowie Aprikose. Ein bunter Obstkorb passend zur schönsten Jahreszeit. Dabei nicht kitschig: rauchige mineralische Noten. Rundes und weiches Finish mit etwas Würze. Zum Kultwinzer bringt man es nur, wenn man auch im scheinbar Einfachen noch Genialität entfalten kann. So geschehen mit dieser umwerfend charmanten und zum Anbeissen fruchtigen Kleine Rust Weinserie. Passt zu: Garnelen mit Aioli, Rotbarbe mit Bärlauchrisotto und allen frischen Sommersalaten.

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