Im Glas zeigt sich der Mallorciner mit einem brillianten Rubinrot und brombeerfarbenen Schattierungen. Im vielschichtigen Bukett dominieren Waldfruechte, dazu gesellen sich wuerzige Noten. Am Gaumen saftig und vollmundig mit ausgewogener Saeure, gut eingebundenen weichen Tanninen. Passt zu: Fleisch. ...

In der Nase offenbart sich eine wahre Frucht-Explosion rote und schwarze Fruechte, intensiv und ausgewogen. Am Gaumen ist er frisch, reich und dynamisch. Diese verschiedenen Nuancen kommen nach laengerer Zeit immer intensiver zum Vorschein, lang anhaltender Abgang. Passt zu Rind- und Lammfleisch. ...

Der Wein fliesst mit einer tiefen und funkelnden rubinroten Farbe in das Glas. Das Bouquet wird durch intensive Aromen von schwarzen Waldfrüchten und Noten von Kakao und geröteten Mandeln dominiert. Am Gaumen ist der Wein sehr saftig und mit einer kraftvollen Säurestruktur ausgestattet. Passt zu: Pasta oder kurzgebratenem rotem Fleisch. ...

Dieser Wein besticht durch seine Aromen von Blaubeere, Brombeere, Pflaumen, Gewürzen und Kirsche. Ein dichter, reifer, vollmundiger Wein. Passt zu Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Rinderfilet in Rotweinsosse mit Selleriepüree oder deftigem Schmorbraten. ...

Ein elganter Wein mit Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen und Kräutern gepaart mit Anklängen von Leder und dezenten Röstaromen. ...

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Er präsentiert sich mit einem fruchtbetonten, würzigen Bukett, welches auch an die Kräuter der Region erinnert. Der Körper ist kraftvoll mit samtigen Tanninen und einer guten Struktur. Dieser Primitivo ist ein schönes Beispiel für die Eigenständigkeit und das Potential der Weine aus dem Süden Italiens. Passt zu Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten z.B. Lammkeule, pikanten Gemüse und reifen Käse ...

Intensive, dunkelrote Farbe, in der Nase intensive, kräftige Kirschnoten, reife Beerenfrüchte, Schoko, Tabak, üppige Fruchtsüsse, dazu feine Holznoten. Am Gaumen dichte, kraftvolle Fruchtaromen, samtige Tannine und sehr schöne Länge. Ein grossartiger, eigenständiger Wein aus Apulien. Passt zu: Pastagerichten, würzigen, kräftigen Fleischgerichten, Rinderschmorbraten, Wildgulasch, pikantem Gemüse und reifem Käse. ...

Tiefdunkel, fast schwarz fliesst der Wein ins Glas und überzeugt mit einer Aromatik, die einen sofort an die Sonne Siziliens erinnert. Die reife Frucht gepaart mit leichter Würze macht den Wein angenehm rund und saftig. Passt zu dunklem Fleisch, Braten und Wild. Vegane Verarbeitung ...

Das Rebgut für den Altopiano Primitivo stammt aus ausgewählten Lagen des süditalienischen Apuliens. Die Edelrebe Primitivo ist die Mutter des in Übersee zu Weltruhm gelangten Zinfandel. Im Süden Italiens bringt sie ausdrucksstarke und harmonische Rotweine hervor. Der Altopiano Primitivo wird zur Erhaltung des vollen Fruchtaromas besonders schonend ausgebaut und über fast ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gereift. Das Ergebnis ist ein stoffiger, dichter und samtiger Rotwein, der sich mit einem üppigen Aroma reifer Pflaumen, Himbeeren und Kirschen und mit einem verführerischen Hauch von Zimt bedankt. Ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens Passt zu: dunklem Fleisch, Braten und Wild. Vegane Verarbeitung ...

Ein schön reifer, weicher und trockener Rotwein, der mit seiner satten Farbe und seinen intensiven Johannisbeeraromen betört. Abgerundet wird der Wein durch seine gut eingebundene Tannine und den dezenten Holznoten. Passt zu: Wild und zu reifem Käse. Vegane Verarbeitung ...