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18 Monate in franzoesischen Barriques gelagert, besticht diese Cuvee durch ein Bouquet von dunklen Pflaumen, schwarzer Johannisbeere, Brombeere gepaart mit Noten nach Zedernholz, Tabak, Kaffee und Gewuerzen. Die Tannine sind soft und reif und aesteln in einem langen Finale. Passt zu: pikanter Pasta oder zu Roastbeef. ...

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In der Nase offenbart der Wein Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewuerzen. Seine 22-monatige Reife in franzoesischer Eiche verleiht ihm zudem einen angenehmen Holzton und rundet ihn perfekt ab. Passt zu Lamm oder Wildgerichten. ...

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Der reinsortige Chardonnay offenbart intensive Aromen von Zitronen, weissen Pfirisch, tropischen reifen Fruechten und einem hauch von Mineralitaet. Er ueberzeugt durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz. ...

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Ein grosser Wein mit Noten von Pflaumen, Schokolade, Graphit und Cassis in der Nase eingebettet durch eine komplexe Mineralitaet. Am Gaumen vermaehlen sich Frucht, Tannine und Saeure perfekt untermalt von dunklen Kirschen. Passt zu Wild, wie z.B. Straussenfleisch. ...

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Das Bouquet reicht von reifer Frucht, ueber pikante Wuerznoten bis zu einem Hauch von Schokolade. In kleinen Eichenfaessern gereift, bringt er zarte Holznoten, frische Fruchtsaeure und reife Beerenfrucht in wunderbaren Einklang. Im Abgang zeigt er sich langanhaltend. Passt zu Fischgerichten mit rotem Fleisch, zu Gefluegel oder Pasta. ...

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Der Wein zeigt in der Nase seine vielfaeltigen Aromen von Guave, pink Grapefruit und Passionsfrucht eingebettet in eine angenehm mineralische Grundnote mit einem Hauch von Limonengras. Ein vollmundiger, reifer Wein mit einem nachhaltigen Finale und ausgezeichneter Balance. ...

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Komplexe Aromenvonschwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Brombeerenund Gewürzenzeigtdieser Blend Monatereifteerinneuenfranzösischen Barriquesundweitere Monateaufder Flasche Seine Vielfaltundseine Sanftheitmachendenluxuriösen Vzueinemunvergesslichen Erlebnis Passtzu: Straussenfleischoder Springbock ...

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In der Nase Aromen von exotischen Früchten und Zitrus. Am Gaumen vollmundig und fruchtig mit seidigem Abgang. Passt zu Antipasti, Meeresfrüchten und Geflügel. ...

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In der Nase Aromen von Zitrus und Apfel. Am Gaumen frisch und fruchtig. Passt zu: Sommersalaten, Fisch und Geflügel. ...

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In der Nase Aromen von roten Früchten und Zitrus. Ausgewogen und fruchtig am Gaumen mit rundem, vollmundigen Abgang. Passt zu Kalbsfleisch, Lachsfilet und gegrilltem Gemüse. ...

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Vergelegen Sauvignon Blanc Jg. 2021

Der Duft dieses gruen schimmernden Sauvignon springt einem foermlich aus dem Glas entgegen: Passionsfrucht, Zitronenbluete, Guave, Stachelbeere, Quitte und weisser Pfeffer. Der Wein ist frisch, wunderschoen balanciert und lebendig am Gaumen mit einem langen Abgang. Passt zu Vorspeisen, zu Spargel oder zu frischem Ziegenkaese.

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