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Das Flaggschiff der legendären Domaine du Vieux Telegraphe entsteht in der steinigen Hochebene der Crau, im Südosten des Anbaugebietes Chateauneufdu-Pape. Die im Durchschnitt über 50 Jahre alten Rebstöcke Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault und andere bringen einen reichhaltig strukturierten Rotwein hervor, voller Power und Potenzial. Der Name des Weinguts stammt von dem alten Telegraphenmast, der sich auf La Crau befand und den Süden Frankreichs mit Paris verb&. Passt zu kurzgebratenem vom Wildschwein mit vielen Kräutern und kräftiger Wachholdersauce, Rehpfeffer, Schnepfe oder Täubchen mit schwarzer Trüffelsauce. ...

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Hellglänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren die frischen Aromen der Zitrusfrüchte, unterlegt mit den charakteristischen, leicht grasigen Anklängen eines klassischen Entre-Deux-Mers-Sauvignon, feinen Noten von Holunderblüten und Cassis. Am Gaumen duftig frisch und lebendig mit perfekter Balance von rassiger Säure und zarter Süsse, aromatisch weinig-fruchtig mit sanft prickelndem Finale. Passt zu Tapas, Schinken, gemischten Canapes, gegrilltem Gemüse, bunten Salaten, zu leichten Desserts und Obstkuchen. ...

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Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. In der Nase duftige Aromen von Zitrusfruechten, Pfirsich und Anklaengen von Honig. Am Gaumen harmonisch mit sanfter Frucht und schoener Laenge im Finale, rund und trinkfreudig, ein Wein fuer alle Gelegenheiten. Passt zu: Fisch und Meeresfruechten, leichten Salaten und jungem Ziegenkaese. ...

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Dunkles, glaenzendes Granatrot. Im Bouquet koestliche Aromen von frischen roten Waldbeeren, unterlegt mit einem Hauch Walnuss, Vanille und den zarten Roestnoten der Eiche. Fruchtbetont auch am Gaumen, saftig, rund und harmonisch, gestuetzt von elegant strukturiertem Tannin, wunderschoen zugaenglich mit guter Laenge. Passt zu: Tapas, Fingerfood und Vorspeisen, gegrilltem oder gebratenem Fleisch, gefuellten roten Paprika oder auch zu mittelkraeftigem Kaese. ...

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Sehr helles, glänzendes Lachsrosa. In der Nase duftig fruchtige Aromen von roten Beeren und Zitrus Grapefruitschale, unterlegt mit den klassischen Noten eines Bordeaux-Roseweines. Am Gaumen leicht, frisch und lebendig mit feinem Säure-Süsse-Spiel und sanft prickelndem Finale. Passt zu Tapas, Schinken, gemischten Canapes, gegrilltem Gemüse, Fisch und Salaten, zu fruchtigen Desserts und Obstkuchen. ...

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Der Wein erstrahlt in einem hell, glaenzenden Himbeerrosa und in der Nase verzaubert er mit duftigen Aromen von roten Johannisbeeren und Cassis-Blueten. Am Gaumen erscheint er angenehm trocken, rund und saftig mit lebendiger Frucht wieder rote Beeren, feiner Fuelle und aromatischer Frische. Passt zu gemischten Antipasti, Chorizo, Serrano-Schinken, Nizza-Salat oder gegrilltem Fisch und Gefluegel. ...

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In einem tiefen Rubinrot mit violetten Glanzlichtern duftet der Wein in der Nase nach duftigen Aromen von roten und schwarzen Fruechten Schwarze Johannisbeeren, unterlegt mit feinen Noten von Zeder und Vanille. Am Gaumen ist er harmonisch rund und ausgewogen mit leicht mineralischen Noten im Finale. Passt zu Fleisch und Gefluegel vom Grill oder aus der Pfanne, den aromatischen Gerichten der mediterranen Kueche mit oder ohne Fleisch, warmer Quiche Lorraine oder auch zu mittelkraeftigem Kaese. ...

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Ein rubinroter, kraeftiger Wein mit noch leichten violett Reflexen und einem vielfaeltigem Aroma nach Kraeutern, Beeren, Frucht, Holz und Lakritze. Der noch junge Wein entfaltet bereits jetzt am Gaumen eine aussergewoehnliche Geschmacksvielfalt u.a. mit Aromen von Zimt, Vanille und Gewuerzen, begleitet von voller Frucht und voluminoeser Tiefe. ...

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Weil die AOP Madiran nur Rotweine zulässt, hat man den weissen Tropfen mit Pacherenc du Vic-Bilh ihre eigene AOP gegeben. Novel ist die trocken ausgebaute Variante. Je zur Hälfte im Edelstahl und Barrique vergoren, dann sechs Monate auf den Feinhefen gereift, verführt er mit duftigen Aromen von Mandeln, Zitrus und exotischen Früchten, die auch den aromatisch runden, frischen Gaumen bestimmen. ...

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Novelstammtvon Stein, Ton, Mergelund Kalkstein, dieihmseinebrillante Frucht, saftige Frische, Spannungund Finesseverleihen ...

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Vignobles Ducourt Virecourt Blanc Jg. 2021

In einem hellglaenzenden Strohgelb mit gruenlichen Reflexen laesst der Wein in der Nase duftige Aromen von weissen Blueten, Buchsbaum und Zitrusfruechten erscheinen. Am Gaumen ist er zuerst rassig frisch, dann zunehmend sanft und vollmundig, aromatisch intensiv mit eleganter Frische. Passt zu frischen Austern, gegrilltem Fisch, Gefluegel, Meeresfruechten oder jungem Ziegenkaese.

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