Nappe de Maucor nennt man im Madiran die Schicht aus angeschwemmten, mal fest verbackenen, mal aufliegenden Steinen, auf der auch die Trauben für den Veine wachsen. Zwölf Monate Fassreife vollenden den Wein mit seidigem Tannin, dunkler Frucht, dichten, würzigen Aromen und einem Hauch Pfeffer. ...
In der Nase viel Limette, weisse Blüten und ein wenig Aprikose. Am Gaumen pikant frisch, rassig. Präzises Finish mit vielen zitrischen Noten. Passt zu: gegrilltem Fisch, mariniertem Sardellenfilet, Garnelen oder Shrimp-Salat, Austern. ...
Lussac zaehlt zu den Satelliten-Appellationen von Saint-Emilion. Die Trauben reifen an einem kleinen Huegel und liefern einen harmonisch ausbalancierten Wein mit feiner Merlot-Frucht, zarter Eichenholzvanille und seidig eingebundenem Tannin. ...
Auf ungewoehnlich homogen formierten Kalk- und Lehmboeden ueber fossilem Seesternkalk entfaltet Chateau Hauchat in Saint-Aignan eine eher moderne, fleischig fruchtbetonte Stilistik mit aromatischem Bouquet und saftiger Frische am Gaumen ...
Chateau Rozier ist beruehmt fuer elegante, fruchtbetonte Weine. Seinen Namen und die schon frueh sehr hohe Qualitaet seiner Weinberge verdankt es Abt Rozier, der um 1700 eines der ersten Handbuecher fuer den modernen Weinbau verfasste. ...
Die intensive violette Farbe zeigt die Intensitaet dieses Bio-Rotweines. In der Nase zeigen sich volle Aromen von roten Fruechten und Johannisbeeren. Gut integrierte, seidige Tannine sorgen fuer einen langen Abgang. Ein besonderes Vergnuegen in Pic Saint Loup Identitaet. Passt zu gegrillten Steaks und kraeftigen Kaesesorten wie Edamer und Emmentaler. Aus biologischem Anbau ...
Ausdrucksstarker Rotwein mit komplexer Aromatik. Intensive Fruchtaromen Dichte, Kraft und Fuelle. Passt zu verschiedenen Wildgerichten, z.B. Wildterrinen, Hirschbraten oder Wildschweingulasch. ...
Dunkle Granatfarbe. Sein Bukett ist gepraegt von reifen Fruchtaromen Pflaumen, im Gaumen verbinden sich Cassis-Aromen mit intensiver Wuerze und feinen Roestaromen vom Holzfass wie Kaffee, Tabak und Schokolade. Passt zu Schweinebaeckchen, Tapas, Entenbraten. ...
Ein Premium-Rotwein aus fruchtigem Carignan, komplexem Syrah und koerperreichem Grenache, die in diesem Wein verschmelzen. Ausdrucksvolles Bukett dunkler Beerenfruechte. Typisch suedfranzoesisch mit feiner Kraeuterwuerze. Passt zu franzoesischen Kueche wie Boeuf Bourgignon, Coq au Vin und Entenbrust. ...
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Vignobles Saby Chateau Saby Jg. 2023
Die Trauben fuer Chateau Saby reifen noerdlich der Gemeinde Fronsac in der Hochebene von Villegouge. Toniger Kalk und Kalkstein verleihen dem Merlot hier Aromen von suess gereiften roten Fruechten und Waldbeeren mit einem Hauch Lakritz.
Die Trauben fuer Chateau Saby reifen noerdlich der Gemeinde Fronsac in der Hochebene von Villegouge. Toniger Kalk und Kalkstein verleihen dem Merlot hier Aromen von suess gereiften roten Fruechten und Waldbeeren mit einem Hauch Lakritz.
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Merlot - A red grape variety used for blended and varietal wines
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Page Updated: 2026-01-26 17:45:59
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