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Wuerzige Nase mit Birne, Apfel und salziger Mineralik. Klar und feinsaftig, belebend frisch mit Griff, fester Koerper mit Kraft und Dynamik, auch im Mund eine leicht herbe Wuerze, Apfel, salzige Mineralik und eine feine Zitrusnote, leicht adstringierend, langes anregend mineralisches Finale. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 71 Brennwert Kj: 297 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.6000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saccharose ...

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Der Riesling stammt aus einer Parzelle im Steilhang der Neu Bamberger Gemarkung. Roetlicher Tonschiefer und stark von Eisenoxid gefaerbter Sandstein des Zeitalters Rotliegend praegen den Boden. Im Glas eine klare, hellgelbe Farbe und feiner und fruchtiger Duft von Limette und Pfirsich unterlegt mit wuerzigen Noten von Basilikum und Zitronenmelisse. Aus biologischem Anbau ...

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Kernobst und Salz, Mineralitaet und Minze in der Nase. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch mit Zug, feste Erscheinung mit Rueckgrat, sehr geradlinige Struktur, steinige Mineralitaet im Mund mit Kernobst und Kraeutern, wieder Minze, sehr trocken wirkend und extraktreich mit Druck am Gaumen, erst im Finale kommt ein Hauch Extraktsuesse zum Vorschein, tief und lang. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 73 Brennwert Kj: 306 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.6000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saccharose ...

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Kuehle Nase mit frischen Kraeutern und Grapefruit. Erfrischend klar und feinsaftig, geradlinig und praezise, fein athletischer Koerper mit fester Struktur, animierende, kuehle Grapefruit mit etwas Kraeuter, tolle Balance und sehr stimmig, leichte Adstringenz, langer Abgang mit kraeuterwuerziger Grapefruit. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 71 Brennwert Kj: 297 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.7000 davon Zucker: 0.6000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saccharose ...

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Klar und feinsaftig, fester Koerper mit Kraft und einem Hauch Schmelz, leicht pfeffrige Erscheinung mit Haltung, lebendig und frisch, ziemlich pikant und rassig, Vanillepudding mit etwas Frucht, und Gebaeck, ein Hauch Extraktsuesse, aufkommende Mineralitaet am Gaumen, leichte Adstringenz, zeigt Spannung. ...

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Ein absolut typischer Cabernet. Tiefdunkel mit intensiven Cassisaromen, feinen Holz- und Zigarrennoten sowie viel Wuerze. Fleischig und fest am Gaumen, mit praesenten Tanninen. ...

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Die Kuehle des Clare Valley beschert frische Obstaromen. Nussige Roestaromen vom Ausbau im Barrique machen diesen Wein zu einem mundfuellenden Erlebnis. Elegant mit schoener Laenge. ...

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Der Rotwein-Klassiker Australiens Aromen reifer Fruechte sowie Mokka und feine Wuerze vom Ausbau im Holzfass. Ein voller Koerper, Eleganz und feine Tannine runden den Charakter ab. ...

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Intensivmineralisch, komplex und elegant. Zitrus mit weissem Pfirsich. ...

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Wagner-Stempel Sieversheimer Heerkretz Riesling Spaetlese Jg. 2021

Ein faszinierender Wein aus Rheinhessen ist die Sieversheimer Heerkretz Riesling Spaetlese 2021 von Wagner-Stempel. Mit einem mineralischen Auftakt beginnt diese Rieslingvariation und entfaltet sich zu saftigen Aromen von koreanischer Birne und getrockneten Fruechten. Die harmonische Verbindung dieser Noten spiegelt die besondere Qualitaet der Lage in Siefersheim wider. Wagner-Stempel ist bekannt fuer fruchtig-mineralische Weine und setzt auf Nachhaltigkeit in der Produktion, Ausdruck regionaler Weinkultur.

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