Klar und feinsaftig, fester Koerper mit Kraft und einem Hauch Schmelz, leicht pfeffrige Erscheinung mit Haltung, lebendig und frisch, ziemlich pikant und rassig, Vanillepudding mit etwas Frucht, und Gebaeck, ein Hauch Extraktsuesse, aufkommende Mineralitaet am Gaumen, leichte Adstringenz, zeigt Spannung.