In der Nase Aromen von dunkler Schokolade, Minze, Wuerze und getrockneten Tomaten. Am Gaumen schoen ausbalancierte Aromen von Schokolade, Minze, Eiche und Zeder, gefolgt von einem hauch Tabak. Schoene Taninstruktur im Abgang. Passt zu Cheeseburger mit Blauschimmelkaese, Filet Mignon mit Roquefortsauce und Ossobuco.